叶凡端出餐盘，上面放满了十几个厚蛋烧，还冒着热气…
保安们眼珠都瞪圆了，可是第一次见这玩意。
浓郁的蛋香让人情不自禁地围拢过来。
“叶先生，这是什么名堂？”
“这个啊，厚蛋烧而已，可以把它当成另类版的鸡蛋千层饼。
来，一人拿一块先尝尝！”
“谢谢，叶先生，那我们可就不客气了。”
保安小周捏起一块厚蛋饼。
手感相当软，只是轻轻一用力，里面的虾肉就被挤出来了一点，掉在大拇指虎口处。
保安小周一点都不想浪费，直接用嘴吸了进去。
咻的一声，一坨虾肉进来了。
不错，不错。
这是新鲜虾肉才独有的那份甘甜，提供Q弹口感的同时，上面还散发着蛋液香气。
在看下手里的厚蛋烧，表面已被煎至金黄色，边缘还有微微的焦褐色。
从侧面看，能看到清晰的蛋皮层次。
每一层都薄而均匀，层层叠加，形成了一个厚实的大蛋卷。
叶先生这手艺真是六，不去摊煎饼真是可惜了。
一口，二口，三口，
厚蛋烧被保安小周吞入腹中，连手指上的酱汁也没放过。
“叶先生，我可以再拿一块吗？没吃饱…”
"没事，接着吃，管够！”
保安小周又拿起一块，但是这次他不着急吃，先给远在重庆的爷爷，打去视频电话。
“爷爷，起来了吗？”
镜头有点晃来晃去，屏幕里，都是一群挑着扁担的老人，正在地铁闸机前排队。
“瓜娃子，我已经在地铁背篓专线上了，等会去防空洞里卖菜。”
“爷爷，您别太辛苦了，每个月，不都按时给您汇钱吗？
您就平时打打麻将，喝喝茶，就行了。”
“瓜娃子，你懂个锤锤。
人呀，长期窝着不动，老的更快。
你爷爷我，这是锻炼身体同时，顺手卖卖菜！”
“爷爷，你看我在吃什么？”
保安小周把手中的厚蛋烧对着前置摄像头晃了晃。
“黄黄的…是鸡蛋卷饼是吧…
怎么搞这么小一块…连个大葱都没有…冒的灵魂啊这个饼…”
“爷爷，您搞错了，这是厚蛋烧，一个心肠超好的业主请我吃的。”
保安小周咬下一口，把丰富的截面对准镜头。
“什么烧不烧的，看来你在城里，也没吃上啥好玩意。
你去别人家做客，带礼物没。”
“没带东西…但是这厚蛋烧可好吃了，
面皮是鸡蛋做的，
然后里面有虾肉、胡萝卜、还有一种绿绿的菜叶子没吃出来是啥。”
叶凡赶紧解释,“那是裙带菜，藻类植物。”
“对，对，就是裙带菜，可有营养了。”
保安小周按爷爷要求，把镜头对准叶凡。
“哦，你是业主？看上去好年轻呀，跟我孙子差不多大捏，真是年轻有为。
我这孙子，不懂什么人情事故，还麻烦你多担待。
我只是知道，他在别墅区里当保安。
平时，你前院后院种的果树绿植之类的，
就让我孙子帮你采摘或者是翻个土什么的，千万别客气哈。
他要敢不听话，你就用皮带抽他，打伤算我的！”
嚯，这老爷子豪爽。
莫不是卖菜的身份下，还隐藏个山大王的人格…
叶凡愣了愣神。
平时门前绿化，都是由专门的园林团队负责打理，哪还需要折腾保安们。