叶凡隔老远就看见一群穿行政夹克中年男人往餐车这边赶。
人群中的熟面孔陈革，边走边向叶凡挤眉弄眼。
很快，以一将军肚为首中年男站在餐车前。
中年男反复打量叶凡。
样貌眉清目秀，皮肤白皙。
要不是一身黑色笔挺的厨师服，中年男很难把叶凡和厨师两字联系在一起，他觉得面前小伙更像演艺圈新秀。
“小同志，你好，我是这个区的区委书记。”
叶凡回复你好后继续用铲子把里脊肉压在铁板上滋滋作响。
“小同志，你很专注嘛。”
“你近几天的事迹，这位陈革同学都跟我说了，像这样有意义的活动我还是第一次见。”
“还是你们年轻人有想法……”
铁板上的十几串里脊肉开始变色，叶凡拿铲子一一给它们翻面，片刻后道：
“我也只是突发奇想，也没想到大家会这么配合我做游戏。”
说罢，叶凡探头望向隔壁游戏摊位。
“小同志，你谦虚了，你无形中在帮助大家提高环保意识。”
区委书记忽然肚子咕咕叫了几下。
他眼里，左边锅中金黄色糖油耙耙被油泡泡顶来顶去，右边长方形铁板上的里脊肉纹理清晰可见。
先前下车，空气的甜咸味还很淡，但此时两种味道放大了数倍。
区委书记咽了口口水，一会夸奖叶凡的餐车干净，一会夸奖食材新鲜，特别叮嘱叶凡一定要留意食品安全问题。
陪同的秘书很快就反应过来领导想要什么。
秘书道：“这位师傅，能不能行个方便，卖我几串尝尝看，站了半天闻着香味还真有点想吃了。”
“不太方便，一视同仁！”
“哈哈。”区委书记爽朗一笑。
“秘书呀，你又为难人了，想吃先去捡瓶子参与游戏嘛，来，今天我也陪大家一起劳动。”
“谁都不准拦我，群众们都在捡，我也要参与进来。”
许久，一行人满头大汗返回餐车前，饼干盒里又多了不少奖券。
区委书记拿到里脊肉串的一刹那，鼻子深呼了一口气。
可真香呀！
里脊肉被煎得边缘微微卷起，星星点点的孜然粉洒在橙红色的肉皮上。
撕咬下一片里脊肉，牙齿只是轻轻下压，内部的汁水就开始往外冒。
明明在铁板上被反复煎炸，里面的汁水却还这么饱满。
区委书记在心里给叶凡竖起大拇指。
在他看来，肉类里面，鱼肉为尊，羊肉和驴肉鲜嫩排其次，牛肉的纤维嚼劲紧随其后，猪肉和鸡肉垫底。
面前的铁板里脊肉，让品尝过不少美食的区委书记心头一震。
铁板平平无奇，里脊肉串同样不起眼。
但合在一起，口感却……
外皮焦香，内部软嫩。
怎能这么好吃呢？
要是有可能的话，真想在政府食堂里设一个这样的摊位。
区委书记里脊肉串才吃完，秘书又贴心地递上下一个碗。
“领导，您要不再尝下糖油耙耙，他们都说好吃，我有点不太相信呢。”
“好说，好说。”
区委书记一筷子夹起金黄色的糖油耙耙。
咔嚓，酥脆外壳被咬破，里面糯米芯暴露出来。
同一时间，外壳上的红糖焦香与糯米的谷物香杂糅在一起。
酥脆中带着粘牙，满嘴的红糖甜味偶然能吃出油中的微咸味。
有甜有咸，区委书记连吃了好几个都没觉得腻，直至碗空了又看向叶凡。
“小同志，没想到你年纪轻轻，手艺却了得。”
“听说你昨天还专门做了我们星城的油炸臭豆腐，但看你车牌又是汉武市的。
“既然能把我们当地着名小吃做的这么好吃，要不就干脆留在星城怎么样？”