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第112章 好厉害的华国原材料(1 / 2)

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马龙白兰度开口了。

“说实话,我在俄鲁士吃过很多家传承几百年的餐厅,却还是没你家这份沙拉好吃。”

服务员只是笑了笑,而后继续开始介绍第二盘菜。

第二盘菜,是俄鲁士经典菜肴——罐焖牛肉。

服务员给二人分别上了一个罐子,罐子口蒙着一层酥脆的面包。

单单是这用来封口的面包,就已经散发着浓郁的麦香了。

这股子麦香,便令阿卜杜拉和马龙白兰度食指大动。

服务员帮忙把封口面包拆开,罐子里的热气往外冒出一瞬间,一股子香味只扑向二人的鼻孔。

“哇!好香啊!”

“这味道,不是太过浓郁,但又香的恰到好处。这个厨师,对料理的掌握已经出神入化。”

阿卜杜拉挠挠头,突然觉得自己好没文化,做一个吃播竟然说不出像马龙白兰度这样有逼格的形容词。

不过阿卜杜拉也不愿意自己变成配角,立即补充了一句:“确实,我也这样认为的。”

开完罐子,服务员把罐焖牛肉递给了阿卜杜拉和马龙白兰度。

马龙白兰度伸头一看,罐子里是番茄一样的红。

除了有番茄和牛肉之外,还能看见胡萝卜块、土豆块、西芹段。

马龙白兰度用勺子挖了一勺,而后送进了嘴里。

“嗯……”他细心品尝着。

阿卜杜拉也是有样学样,先看后闻再吃。

“哦?”

阿卜杜拉眼睛都瞪圆了。

“不错不错不错,这个味道可太香了。”

马龙白兰度仔细咀嚼之后,才缓缓说道:“这道罐焖牛肉甜酸咸适中,除开食物的本味之外,并没有多余的调料味。牛肉很嫩的同时,又很烂,仔细品还能品出一股子奶香味。比我再俄鲁士吃过的所有罐焖牛肉都要好吃。”

阿卜杜拉暂停了进食的动作,赶紧对着镜头挤眉弄眼,说了一句。

“确实,我也这样认为的。”

服务员笑了笑,给马龙白兰度竖起了大拇指:“客人真是厉害,我们的牛肉是华国潮汕的黄牛肉,就是自带这种奶香味的。尤其,我们的牛种,还是最顶级的跑山牛。都是在山野之间,肆意奔跑的散养牛。这样的牛,肉质更嫩更紧实。”

马龙白兰度又开口询问:“不对,你们这道罐焖牛肉里,并没有放番茄酱,但番茄的味道浓郁纯正。你们是靠番茄熬出来的汤吧?什么样的番茄,能熬出这样的汤来?”

服务员继续解释:“我若不是知道客人您没有去厨房观看,不然我都怀疑客人您是不是来偷师的。不错,这汤是用番茄熬出来的,但普通番茄是不行的。我们Lose餐厅使用的是,自然成熟的铁皮番茄。在自然成熟的当天采摘下来,直接冷链配送到厨房的。只有这样的番茄,才能炖出如此纯正的番茄味。”

第三道菜,酿馅鱿鱼。

顾名思义,就是把馅塞进鱿鱼里。

一只硕大的鱿鱼,被摆上了桌。

服务员用刀子,帮忙把鱿鱼破开。

鱿鱼被切开之后,里面藏着一道蔬菜鱿鱼丁炒饭。

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