秦大有些诧异的看着安檀音，挑了挑眉哈哈大笑了起来：“哈哈哈，好，那就劳烦小掌柜了。”
继续聊了几句之后安檀音大致也知道了这三位彪形大汉的情况。
这几位是豫州人，族里开了个镖局，他们常年跑江南至长安这条线，这条线富商多，所以他们每次到了长安也就放任自己多喝些美酒。
把酒壶里的琥珀酒喝完，安檀音也就没打扰几位吃酒了，躬身行礼离开之后就直接去了后院。
秦大见这位掌柜走了之后，有些无语地看了看自己老三，这货是人菜瘾大，但想了想还是轻声道：“这位小女郎年纪不大，说话行事倒是很沉稳。”
“大哥，瞧你这话说的，不说着偌大的长安城了，就这西市里，能开铺子的能有几个傻的这位女郎想必也是家世颇丰。”秦三大咧咧道。
“不过这位女郎的长相，倒是有几分胡人的样子，但瞧着言行举止都是咱们汉人的范儿哈！”秦二此时也兴致勃勃地说了起来。
“这西市的胡人酒肆咱们又不是没去过，但那酒咱们喝不太惯，这家就不错！”秦三乐呵呵了起来。
这边兄弟三聊得起劲，渐渐的其他客人也来了，一时间小酒肆里就忙碌了起来。
安檀音来到后院之后，很快就看到了摊放在簸箕上煮熟的米，伸手摸了摸，感到了还有一些余温，安檀音就直接去了厨舍里。
这间厨舍是之前康乐酒肆酿酒专用的，此时余大郎还在烧开水。
“诶，女郎来了啊，我这边开水已经晾凉了，现在烧的是等下要烫酒缸的！”余大连忙从灶底站了起来。
“嗯，好。”安檀音见旁边的一个木桶里装着满满一大桶的水，摸了摸桶外侧，还有些温度，估计这就是之前烧开的水了。
“等上元节结束之后，咱们再试试直接用深井里的水酿酒，不加热。”安檀音思索了片刻道。
“诶，好的。”余大点头应下，他其实不太明白这水是为什么要烧开，但女郎说什么他就做什么呗，媳妇说了，没有人喜欢多话的人。
翠儿姐是觉得自家相公过于憨厚老实，怕他说错话，所以再三叮嘱不会说话那就少说好了，多说多错。
因为有余大帮忙，而且这次也才酿一缸酒，所以安檀音倒是觉得有些轻松，忙了会儿把酒缸盖好，安檀音还在酒窖里溜达了会儿，此时酒窖里大概有三分之二的酒缸都是空的。
摸着下巴，安檀音扭头对余大郎说：“等咱们春酿结束，把这些空的酒缸全部清洗一遍。”
余大郎摸了摸后脑勺，有些疑惑地问：“那，咱们春酿不就是需要用酒缸的吗？这来得及？”