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第十六章 美味的炒肝(1 / 2)

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第162章 ,美味的炒肝

还没断生的猪肝,再倒进尚有余温的绿豆粉芡汁里面,黄老师快速翻拌均匀,有在上面撒上大量的蒜沫,分两次加入,在一次搅拌均匀。

锅中小火,让蒜末温热,猪肝煨熟,黄老师又做简单的调味之后,让彭彭端来八个拳头大小的小碗,分开装上。

“张伟大,别看着了,先端去吃吧。你们也一样,剩下的菜好要好久,都别站着,吃一点,垫肚。”

黄老师招呼着大家先吃,放下手里的厨具,也端来一碗,坐到一边,正准备开吃。

这时候传来大老师叭叭的呼喊,:“嘿嘿,不能拿勺,松韵,松韵,你别急,先看我,先看我吃嘿,着辣妹子小妞,不会吃正宗炒肝。”

大老师拦下松韵,他一只手端起炒肝,嘴唇贴着碗边,手腕使劲,让小碗转动,边吃边转。

“吸~,看清楚没有,吃炒肝要想我一样,转着吃,才地道。松韵你试试,存正的本地人吃法,你以后出去,碰到bj人,他肯定夸你会吃,还倍有面子,来来来…先试试。”

松韵被大老师逼着,用一只手,转着吃炒肝。

她可不敢说话,一来大老师话太密,她接不上嘴,二来大老师也算地道,教她的方法肯定不会有错。

“嗯嗯嗯~好吃!”

松韵点头,对着黄老师,比拇指。

“好吃吧,下次你要再来蘑菇屋,我一定再炒给你吃。”黄老师略带深意的说道。

“一定会的,黄老师,蘑菇屋,我以后,每一季都来。”

松韵这句话真心实意,她没有半点敷衍,说来就肯定会来,没通告费都来。

那几年家里出事,松韵还在网上被人造谣,说她守孝期间,还跟某某男明星约会(恶意剪辑,两件事发生的时间,不对。)。

这一度让她不想出来见人,跟上在荧幕上消失很长时间。

当时心灰意冷,她连退出娱乐圈的想法都有,本已经不在抱奢望。

最后还是何老师,主动请她来蘑菇屋做客,又拉着黄老师,在节目里澄清,这才有后来的电视剧出圈爆火。

松韵也是凭借很任国超的合作,打开了电视剧的大门,从此片约不断,代言也越来越多。

能走到今天,跟做梦一样。

其他人来蘑菇屋做客,除了一点点交情,就是走个过场,挣点过场费。

松韵不一样,她是抱着感恩的心,在实实在在认真干活。

比如说去年,那么危险的滑沙运动,松韵怕到抽筋,可她还是坚持下来,不断突破自我。

她平时是个特别安静的女孩,参加节目,不争不抢,也不懂得表现,只会在一旁看着。

这样的女孩,在激烈竞争的综艺节目里,大多数时间,都是泯然众生的存在,实在很难出头。

蘑菇屋不仅改变了她的星途,同时也让她放松,而然观众意识到,内娱五花八门的女星里面,还有她这样的款式存在。

“嘿呦,小黄呀,你烧的炒肝,可太地道了,真好吃嘿,还有吗?”

丹奶奶端着空碗,跑过来询问。

她这个年纪的女星,小时候饿过饭,知道食物有多贵重,喝炒肝的时候,那小碗被她舔的一干二净。

这种东西先说低档,可是在饿肚子的几年,吃一碗,简直在过年。

丹奶奶吃完还想再吃,只可惜黄老师准备的太少,锅也不够大,人又太多。

一人一碗,已经是极限。

丹奶奶手里拿着炒勺,在锅中挂了半天,也只刮来一小勺的芡汁。

“嘿呦喂~,小黄那,下次再来蘑菇屋,你让节目组,多备点料,这点,够谁吃呀?”

丹奶奶变相在夸黄老师,厨艺好。

看似在埋怨,实则捧得黄老师,天上地下,都已经红脸。

“丹姐,丹姐!别夸啦,我都不好意思了。”

黄老师吃完炒肝,把碗放到一边,又一次开始忙碌。

下一道菜,做水煮田鸡。

黄老师把事先准备好的辣料,放进锅里翻炒,炒出红油,在下入清水,加盐、酱油、料酒…等等调味料。

尝一尝咸淡,黄老师有加清水,等烧开,他便用漏勺装起黄瓜,豆芽,和金针菇,等素菜,放入锅中汆烫到八成熟。

蔬菜捞出,倒入脸盆大的碗里,打底、备用。

再一次烧开,黄老师将事先腌制的牛蛙肉,团都倒入锅中,大火烧开,让牛蛙肉成熟,断生。

出锅,全都到进刚才的大碗上,牛蛙肉都在上面。

最后再抓一把花椒,一撮蒜末,一把白芝麻,少许葱花。

锅中热油冒烟,黄老师在水煮牛蛙上,淋上一勺热油…。

打完,收工。

下一个(菜)!

………

晚上后来又做了十几个菜,不过黄老师大部分都是烧的小炒,有几个蔬菜,也有几道炒肉。

总体来说都属于快捷的小菜,黄老师一个人很快就做完,旁边还有几个老伙计帮忙着切菜,速度也不慢。

摆到桌上满满当当,黄老师身为蘑菇屋的大家长,主动端起酒杯,敬大家到。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“来,先欢迎我们年纪最小的,丹丹姐,欢迎你再一次来我们蘑菇屋做客,欢迎,欢迎,热烈欢迎。”

“还有这边的两个小朋友,一个是真实的张伟大,另一个是电视机里的张伟大,你们两个同样伟大,今天耕地也辛苦,特别是佳航…。”

“最后还有我们的松韵,你…我就不多说了,以后常来,每一集都要来,拍完戏没事,别老是在家里待着,一个人待着不好。”

“来来来,大家一起来,干杯~!”

咕咕咕~!

一杯酒下肚,畅爽痛快。

大家都吃了一碗炒肝,那玩意儿比较咸,要不然掩盖不了内脏的臭味,属于重口味的食物。

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