张总眼皮微微一跳，问道：“不知道柳总说的是哪三种合作方式？”
柳凡说道：“第一，我全资收购海底捞。第二，我控股收购海底捞。第三，我出资收购海底捞49%以下的股份，成为张总你的合伙人。
这三个合作方式，不知道张总你对哪个感兴趣？”
听完柳凡所说的三个合作方式，张总沉默了一下，说道：“柳总，感谢你的看好，我想问问如果是出资收购的话，你最低需要多少股份？”
柳凡说道：“最好是49%，最低也不能低于45%。”
张总说道：“我想再问一个问题，如果柳总入股了，那海底捞的管理，你要插手吗？”
柳凡摇头笑道：“张总放心，哪怕是我控股收购，我都会全权委托张总你来管理，更别提我没有控股了。张总你的管理能力，我是非常信任的，我一旦入股，除了安排人进入财务部门以及提供力所能及的帮助以外，其它的管理我一概不管，该怎么发展还是张总你说了算。”
张总听到这里不由得暗暗松了口气，如此一来倒是好事一桩了，海底捞还是属于他们夫妻的海底捞，虽然不像之前一样百分百控股，但跟柳总达成合作的话，那也算是背靠大山了，好处还是有不少的。
比如说，原食材的采购，他们海底捞的采购规模虽然也不小了，但跟凡心餐饮相比，肯定是远远不如的，由凡心餐饮帮忙采购，成本肯定能降低不少。
还有油盐酱醋之类的调料也是如此，采购的规模越大，便宜肯定就越低，哪怕只是相差几毛钱，以海底捞的用量，那也是一笔不小的数目。
除此之外，还有各种人脉关系，如今的凡心餐饮早就普及全国，在各个省市都有非常强的人脉关系，双方一旦达成合作，那海底捞连锁店朝其它省份发展的时候，肯定会顺利很多。
最重要的，就是柳总一旦入股，那么制约海底捞发展的资金问题就不再是问题，那他就可以进一步加快发展的步伐，为上市而努力！
想到这里，张总缓缓点了点头，说道：“柳总这么说，那我就放心了，我同意出让45%的股份给柳总，希望能够跟柳总你合作共赢，把海底捞经营成火锅第一品牌！”
听到张总的回答，柳凡心中也非常满意，笑道：“张总尽管放心，你我联手，可以说是优势互补，海底捞必然会成为火锅第一品牌。”
虽然没能全资收购，也没能控股收购，但能占45%的股份也算非常不错了。
哪怕他完全撒手不管，按海底捞前世的发展，几年后海底捞在香江上市，他这45%的股份也能赚大头。
张总听得连连点头，说道：“柳总名下的餐饮，口碑都极好，在味道这方面可以说是做到了极致，这一切听说都源自于食材的把控，不知道是不是真的？”
柳凡笑眯眯的说道：“确实如此，我名下的餐饮对于食材的质量要求极高，相同的价格我可以采购到质量更胜一筹的食材，这食材质量好味道自然就跟其它同行拉开距离了！”
张总听得眼中一亮，说道：“柳总，等咱们达成合作，可能要通过你的采购渠道采购一些高质量的食材，这样我们海底捞就不仅仅是服务在同行中无人能比，就连味道也能傲视群雄了！”
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