但是，她也知道苏老头和苏小荷说得都有道理，没有井的话买水确实不方便；而且见他俩都觉得带井的那个铺子好，她也不好再说什么，于是李氏决定听他俩的意见，租那个带井的铺子。
第二日，苏老头带着李氏给的银子来牙行跟着牙人去衙门走完了所有手续，最后拿着租契如获至宝地回了食摊那。
“办好了？”
李氏趁着现在人不多，看了一眼怎么都克制不住笑容的苏老头。
“嗯，办好了！待会儿咱们就可以先去把铺子打扫一下，还有和荷丫头不是说想要在后院那里搭个小厨房吗？我可以先去看看怎么搞。”
“成，后面你就专心搞这个铺子和厨房，我跟荷丫头两人卖饭团就行。”
“你们......忙得过来？”苏老头有些犹豫，毕竟有时候人一多，他们三个人都未必忙得过来。
“没事，忙得过来！反正鸡蛋饼和三角饭团都是提前做好的，就是包一下然后收钱而已。外祖父你早点把铺子弄好，我们就能早点在铺子里卖吃食了。”
一旁的苏小荷笑着接过话，等有了铺子她打算直接卖热得吃食了，趁着还没到夏天，蛋炒饭快餐那些都可以弄；这样就不光是学堂的学子们，一些在镇上做工的工人也可以来吃，人群一下可以扩得很大。
而且快餐饭那些口味多样，可以满足不同人群的需求；此外她还计划在铺子门口摆放一个火炉，蛋炒饭可以现炒现卖，这样香味还能引来更多的人。
一想到这里，苏小荷就觉得租铺子实在是个非常明智的选择，等以后赚到更多的钱，甚至还可以租一个更大的；然后再请一些人，这样她就能做个甩手掌柜每天跟李氏和苏老头三人一起过着悠闲自在的生活了。
一旁的陈芳，见李氏三人围在一起不知道嘀咕什么；今天她只背了一背篓的包子来卖，但直到现在也还没卖出去几个，而李氏他们的食材却已经卖得差不多了。
难不成现在的客人都只喜欢吃饭团，不爱吃包子了？陈芳看着已经跟苏老头和李氏说完话，继续忙着做饭团的苏小荷，再仔细将她做饭团的步骤默默记下，心里已有了几分打算。
食材卖完，苏老头三人推着餐车去了他们租下的铺子，这里离学堂不远，走一会儿就到了店门口。
苏老头拿出钥匙将门打开，三人将铺子前前后后，里里外外都看了一遍；昨日因为牙人在，他们不好看太久，但今日不一样了。
这个铺子现在是他们的了，他们想看多久看多久，想怎么改就怎么改。
“咱们今日先把这铺子前面都打扫干净，后院的话明日我开始搭个小厨房。”苏老头兴奋的规划着，苏小荷跟李氏也开心的赞同。
一家人齐心协力，很快就把铺子打扫得干干净净，等回到家中差不多已经天黑了。
李氏在厨房忙着做三人的晚饭，苏小荷跟苏老头则在清洗明日要卖的食材。
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