当时的西方，他们认为是因为魔鬼的侵蚀，让人体体内的血液坏掉——所以，他们将这种病，称之为“坏血病”！
但是，在彼时的东方——
却从未听说过有这样的症状！
船上的吃食，只能算是对付，说不上精致！
更何况水手们的吃食呢？
但是，我们东方的水手，却不惧“坏血病”的威胁！
船上，携带了大量的豆子、咸菜！
而豆子，不仅可以制作成豆腐、豆浆，甚至可以长出豆芽！怎么会担心患上“坏血病”？
游师傅除了每日的三餐外，其余时间便负责照料他的豆子，他还需要花大量的时间去制作豆腐、安排潘伢子去催生照顾豆芽、还要制作豆浆——
忙得很。
船上的厨房里，冒出油烟，这种烟火气，华夏人无论到哪都不会放弃！
哪怕在如今，茫茫无岸的海上！
晚饭后，黄天福会在甲板上走动一会儿，而后再去针房看看。
针房不是刺绣的地方，是专门放置“指南针”的地方——
而这个房间，其他闲杂人，是不允许被进来的，会有专门负责记录针路，管理针簿的舟师负责！
黄天福，需要和舟师以及阴阳生门会谈，关注船上水手们的状况！
而这些镜头，全部都是非常非常平静的——
就如夜色里往外望去，一面黑茫茫的海！
而黄天福，每天都会书写航海的笔记，记录着航线、气候以及船队的货物情况——
经过占城（如今越南），经过真腊（如今柬埔寨），经过暹罗（如今泰国）——
货物的出、入，账本的造册，他都需要一一过目，核实。
这是身位东家的他，必须要做的事情！
而除此之外，他鲜少与船上的其他人过多交流——
就如现在，水手们端着碗围着桌子吃饭，这一次第一次上了黄家商船的水手问起——
“怎么东家一直是这样不爱说话的吗？”这个柴瘦柴瘦的水手，一边扒着饭一边问。
“东家这个人……除了不爱讲话，冷冰冰的，在管理行船和货物上有些不近人情外——
也没啥缺点了。”
“你确定只是有些不近人情吗？你知道李麻杆怎么上的船吗？他前头一个，就因为在船上喝酒，到了刺桐直接被赶下船了——
现在估计都还在找活计呢。”
“那这也不是没办法的事吗……周先生都说了晚间会有风暴，那小子还喝了个伶仃大醉，活该！”
黄天福大概是知道底下的水手们是怎么评价他的，但是他没什么所谓。
船在暹罗靠岸进行补给时，除了进行必要的贸易和采买——
水手们最高兴的，则是到城中，搞搞乐子。
他们都是成年男子，在海上航行，都是以月计，他们有情欲需要疏解——
而此时，黄天福也在通事（翻译）的陪同下，伙同其他船上有职位的人员们，来到当地的风月场所。
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