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第79章 杀猪宰羊(2 / 2)

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李柱不敢拒绝,但又十分不舍,只能用无比委屈的眼神看着陈去病。

“别这么委屈,将豕杀好之后,给你整一碗五花肉。”陈去病宽慰道。

“少主可不能框我。”李柱脸上的委屈之色消失了一半。

“放心,绝对不骗你!”

听见陈去病的保证,李柱脸上另外一半委屈也消失不见。

有了合适的刀,

陈去病开始跟陈福讲述,如何下刀,以及下刀的力度,和深度。

“首先要找准它的气管,然后将都从气管中攮进去,插破肺片即可!”

可能是陈福真的具备这方面的天赋,只不过讲述了一遍,就记下来其中要领。

并快速的在猪脖子处,找到了咽喉。

一刀!

依旧是一刀到位!

在凄厉的惨嚎声下,猪的肺也被刺穿,脖子开始滋滋放血。

不过小半刻钟的时间,猪就彻底没了气息,脖子处也不在往外渗血。

“快快快,浇开水!”

在陈去病的指挥下,众人立刻拿起木瓢,将锅里被烧得滚烫的开水,浇在猪身上。

用开水浇淋一遍之后,开始用工具刮猪身上的毛。

这次用不上李柱的横刀,而是用陈福自己的刀具。

李柱将刀接过来,跑一边去不断用水清洗刀身上的血渍。

陈去病没去注意李柱,等猪身上的毛全被刮净,就开始下一步。

开膛破肚,去内脏。

半个时辰后,

整头猪已经被处理完毕。

陈去病又开始让陈福如何进行分解,等分解完,特意挑了一块五花出来,又只会陈福做回锅肉。

即便调料只有简单的油盐,甚至盐还是苦盐。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!不过炒出来的五花肉,依旧香气十足。

不说香飘十里,也能飘个二三十米。

当陈去病夹一一块五花肉,吃进嘴里。

味蕾所带来的美味,简直无与伦比。

味道鲜美不说,

肥肉能够做到肥而不腻,瘦肉十分的细嫩。

一连吃了好几块,陈去病才停下来,并让众人也尝尝。

“好吃!好吃!”

“原来豕肉竟然会如此的美味!”

不论是陈福,还是陈福的五个弟子,此刻都被五花肉征服,沉浸在美味之中。

陈去病看了一圈,最后将目光落在李柱身上。

此刻李柱脸上已经不见半点委屈,有的全是吃到美味食物的那种愉悦。

不一会时间,

两大碗五花肉就被消灭得一干二净。

“少主,这……”

陈福满脸羞愧,作为城府的老人,几十年来一直没犯过错。

不曾想,今日居然会因为一碗五花肉僭越了规矩。

“没事!”

陈去病毫不在意,可能是现代思维主导,让他并不觉得这种有什么不对,是不是不合规矩。

“一碗肉而已,没了可以再做。”

陈福更加羞愧,

陈去病则吩咐道:“豕肉跟羊肉一样,多做一些,晚上给府邸的人加个餐。

多余的部分也不用留下来,给李先生,和城主府的笔吏们都送一些过去。”

“诺!”

陈福连忙应是,心中则想着一会请教管事大人该如何操办。

“你们忙吧,我先回去了!”

陈去病挥挥手,招呼李柱返回书房,并考虑该对猪羊如何进行分配。

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