孙师傅这才知道是怎么回事。原来是小环姑娘的推荐啊，她就说，她女儿总是呆在厨房，主子的面都见不到几回的，主子怎么想用女儿做管事的。
“看来主子也是不舍得放身边的人出来做管事了。”
孙师傅有这么一说，完全是因为其实最好的人选是秋香。
秋香本来也是庄子上出身的，让她做管事不是更好吗。
看来主子之前把身边人都放了出来，又好不容易培养出一个秋香，再不舍得放出来了。
周青娘也知道，要是主子身边人有人想去的话，根本也轮不到她。
毕竟人家在主子身边更受器重。
她有这个机会她一定会好好把握得。
孙师傅道：“女儿，你有这样的机会一定要好好的把握，让主子看到你的能力。”
周青娘点头：“娘，放心，我会好好做事的。”
******
小环带着周青娘去到庄子，把加工坊的事跟祝庄头说了。
祝庄头是没有想到的，他还以为方便面和月饼一样，只是偶尔需要做一次呢。
既然都要开加工坊来，看来方便面被很多人喜欢了。
只是这样一来，庄子上的人手就有些不足了。
小环也看的出来祝庄头在愁什么。
本来那些庄户只是偶尔需要做上那么几天，庄子上的人手还算是够的。
现在不一样了，既然开了加工坊，自然是需要一直在加工坊做事的。
小环提议道：“祝庄头，这个加工坊以后怎样，还未可知，但是以主子的性子，只要是开了这个加工坊就一定会做下去，我看你还是提前做好准备吧。”
看有间包铺就知道了，一开始也是生意一般，现在主子想了其他的主意，现在有间包铺的生意是非常好。
这个加工坊要是方便面不成的话，主子应该也会有其他的想法的。
祝庄头也想到这个问题，“小环姑娘说的对，庄子上的人手不够，我还是再找些人吧。”
小环点头，那帮做过方便面的人她肯定都会收到加工坊的，毕竟那些人都做熟了的。
小环这才跟祝庄头介绍周青娘，祝庄头得知以后由周青娘管方便面加工坊，就跟周青娘说，以后要是有什么需要，就跟他说，或者跟他家老二说也行。
老二是加工坊的管事，加工坊的事还是很了解的。
周青娘自然是知道的，只是她没有见过祝管事，听说祝管事很有能力，很得主子的器重。
看来她以后要好好的跟周管事多学学了。
……
祝庄头想要找人来庄子上做事的消息，被庄子上巡逻的镖师得知了后，就跟祝祝庄头说他们的家人可以来庄子上做事。
这真的是瞌睡遇上了枕头 两方人一拍即合，这件事就这么定了。
******
张掌柜方便面的消息一放出去，想要买方便面的人，都觉得还挺合适的，价格还不算很贵。
于是有间铺子排起来一个长队，专门预订方便面的。
张掌柜等到送走最后一个预订方便面的客人，就赶紧让人把消息送去庄子上，让小环早做准备。
陈迟大哥刚回来就听说了方便面，就赶紧让老三帮他预订去啦。
陈迟：“……”
他现在就是一个纯纯的工具人，好在看到他大哥给的跑腿费，又笑了。