劈下来的鱼头鱼骨也不要丢掉，清洗干净后留在一遍备用。鱼肉也洗干净后从尾端开始，斜刀切成同等厚度的鱼片，这也有讲究，不能太厚了要不然不入味，但也不能太薄了那吃起来口感不好。
切完片后加入水喝一小勺盐泡个两炷香的时间，还得把鱼头鱼骨也一块丢进去。这样浸泡过盐水的鱼肉鱼骨会更鲜嫩，而且没有那么腥。泡完之后倒出来沥干水分，另外切了葱白和姜加入两勺黄酒抓捏一下。
沥干水分的鱼片里加入适量的盐、糖、胡椒粉用手抓匀了，倒入葱姜酒汁拌匀。再往头里加入一小勺淀粉，倒一点油，确保每一片鱼肉能被浸透。接下来就要处理鱼骨部分了，将沥干水分的鱼油鱼骨分别用盐、胡椒粉、淀粉涂抹一遍，摆入盘中，上头搁上切好的姜片，等锅中水开后放入用大火足汽蒸上一炷香的功夫。
因为鱼身抹过淀粉，所以蒸完以后盘子里也不会有太多的汤汁。接着把姜片夹出来不要，另起一锅水烧开，将鱼片倒入用筷子划散，待水重新沸腾时鱼片就熟了，用漏勺捞出来就行了。然后把鱼肉铺在蒸好的鱼骨上，因为是要端给周月沉的，所以岁岁还用筷子整理一下，确保看上去是美观的。
撒上切好的葱丝，在锅中加一点油烧到冒烟，趁热淋上，高温的油将葱丝炝的滋滋响，一时之间葱香鱼香扑鼻而来。
“好香啊！”官衙自己的厨子闻着味钻进来，“原是岁岁姑娘啊！”
他凑过来一看，“这是什么菜？”
“鲜嫩鲈鱼片，不过还差一点酱汁。”她取了一只小碗，搁了四小勺凉水，加入一勺生抽搅拌均匀，从盘子的侧面缓缓的淋入。
这道菜鱼片雪白鲜嫩，口感多汁，而且鱼刺早就被挑出来了，也不担心会卡着。
“这是要端给殿下的吧！你年纪虽小，可在厨艺上的天分却不容小觑。只可惜你是个姑娘家，你若是个男子，只怕日后这酒楼业里真的能有你一席之地。”他的语气里倒真的有几分遗憾，“姑娘家家的，总不好一直在这油烟里打转。”
岁岁呆住了，她一直不服气，为什么男子可以做任何自己想做的事情，而女子只能唯唯诺诺的缩在后宅里？她不懂这个道理，也一直想改变这个局面。
她或许不能左右其他女子的立场，但她可以做自己的主。
但是现在她在做什么呢？她仰慕东宫太子，也打算正视这份感情，可是日后呢？她会被安置在东宫的后院里，跟那些女人没有任何分别，日日夜夜都只能等待一个人回来。
她的人生甚至不会再有任何的变故了。她不可能再去下厨了，太子的女人再去做那些事情定然会被诟病，他们会瞧不起她，而后也会说殿下的说话。
这真的就是她想要过的生活吗？
她有些不确定了，那厨子大约也是觉得她神色不对劲，轻轻推了推她，“你这是怎么了，好端端的发起呆了。”
“没什么，就是眼睛被火熏了一下。”她回过神，勉强打起一个笑容来，“殿下在谈事，我再做几个小菜就送过去。”
她心不在焉的做了几个小菜，一道用一个大食盒装了提着去找周月沉。她拿捏不清自己此刻的心情，她觉得是她把事情想的太简单了。
周月沉在一处偏僻的院子里同心腹谈事，门口有两个士兵守着，他们都见过岁岁，刚想出声跟她见礼。岁岁摇摇手，嘘了一声，轻轻摆了摆手。
两个人立即明了，又看到了她手里的食盒，当下就懂了她来的目的。他们都吃过岁岁做的饭菜，也知道唯有她做的食物殿下才会给面子的吃几口，于是很大方的让出了一条路，好让岁岁进去。
他们还在说话，岁岁此刻进去是不大方便的，她就去了边上的茶水房里候着。茶水房里有一处帘子，掀开就是他们谈话的地方了，岁岁动作轻柔的将食盒放好，自己寻了一块地方坐下。
屋子里燃着炉子，暖洋洋的让人想睡觉。岁岁眯着眼睛打瞌睡，忽然听到了自己的名字。
“殿下当真要带那姑娘回东宫？”这个声音有点尖锐，但听着不太像年轻人。福公公在岁岁到了军营之前就替周月沉到了城里官衙镇着，所以岁岁并没有见过他。
但岁岁也听说过周月沉身边是有一个老内侍的，说是一直看着殿下长大，殿下将他看做一个长辈，待他很尊重。
里头沉默了一会，而后才听到周月沉说：“孤很欢喜她。”
岁岁心里一甜，那福公公又说：“按理说殿下做了决定，老奴是没有资格置喙的。可是殿下，那姑娘的身份实在是不够看，只怕进不了东宫啊！陛下对您寄予厚望，一直想为您选一个最好的太子妃。你若是带着这姑娘回去了，她又挺着个肚子，哪个贵女愿意一来就接手一个庶长子呢？”
皇家绝不可能允许一个身子不洁的女人进东宫的，但是岁岁又舍不得不要这个孩子，所以周月沉势必要认下这个孩子的。这样一来未来的太子妃只要一进门就要被迫接受一个庶长子，那她所生的嫡子就矮了一头。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！这样的委屈，哪个贵女肯受？
福公公继续劝说：“昭都那两位可都看着呢！您心里也清楚，那两位皇子给您使了多少绊子！还有那张贵妃，先皇后在世时她们就不对付，若您真的带了宋姑娘回去，张贵妃指不定要生出多少祸端来。”
岁岁捏紧了拳头，她知道自己不该听下去的，可双脚像灌了铅一样，她就是迈不开步伐。她想知道周月沉是怎么说的，她终究是还是有些期盼的。
又过了很久，周月沉大约是笑了，语气里充满了不在乎，“公公多虑了，不过一个上不得台面的女子。她那孩子能不能生下来都是个问题，孤不会动手，可是那些人不会愿意看见孤有孩子平安出生的。”
这话说得实在薄凉。岁岁嘴唇都在不自觉的抖，她像被一桶冰水从头浇下来，浑身冷的透心凉。
后面的话她不想也没有必要听了，也不知道是怎么离开官衙的。她漫无目的的走在大街上，周围熙熙攘攘，可都与她没有一点关系。