酒过三巡，菜过五味，家人围坐，谈笑风生，讲述着古老的传说与今日的趣事，那份温馨与和谐，正是中国人餐桌文化的精髓所在。
在这里，食物不仅仅是果腹之物，更是连接过去与未来，沟通心灵与情感的桥梁，。
如此中国人的餐桌，便成了诗意生活的缩影，每一顿饭都充满了仪式感与幸福感。
在这里，我们可以暂时忘却尘世的烦恼，沉醉于这份简单而纯粹的美好之中，让心灵得到最温暖的抚慰与最深刻的滋养。
“只要大家吃的满意就行了，今天我孙子满月，我请的都是亲戚朋友和自家人，半酒席自然不能马虎了。
今天借给佳旭办满月酒，顺便跟大家联络一下，来来来，所有人都有了，咱们一起喝一杯，强子在这里谢谢大家的捧场了。”
吃完酒席，已经是下午五点多了，虽然对于正常的晚饭来说有点早，但是对于午饭来说，却绝对有些太晚了。
把宾客送走之后，农庄的工作人员以及强子家人坐了两桌，是个做餐饮的都知道，这是做后厨人的习惯，只有等客人都走了，他们才行闲暇下来，享受他们的时间和美食。
“老爸，明天就是国庆节了，中午订了两桌，加上退后的那一桌，一共三桌呢，咱们能不能忙的过来呢？”
强子一边坐下一边开口：“吃饭这边没啥问题，我就是担心马场哪边，咱们目前还没有新的娱乐项目，要是顾客都要去马场哪边，咱们马匹就不够了。”
说道这里，李月娥笑道：“马匹的事情只能先这样了，二十匹马已经不少了，再多的话，我跟阿华也照顾不过来，三桌客人每十个人六匹马差不多够了，有些人还不愿意玩呢！”
“只能先这样子了，说白了这个马场就是给菜馆当噱头的，太过重视哪边就有点本末倒置的感觉了。”
强子撇嘴道，当初做马场的目的就是给菜馆拉人气的，他这么说也没啥错。
“哥……恭喜你了，年纪轻轻就抱上孙子了！”
关小雅突然端起一杯酒说道。
众人也纷纷举杯，恭喜强子抱上了孙子。
“哈哈哈，今天这事高低得多喝几杯庆祝下，谢谢大家的辛苦，一会还得准备明天的硬菜。
而且明天是咱们正式营业的头一天，都别掉链子啊，这是咱们农庄的第一炮，争取做的尽善尽美。”
强子举杯跟众人一一碰杯，并且布置了一下晚上的任务。
第二天一大早，一辆轻卡带着深秋的露水开到农庄门口。
一个司机跳下车问道：“有人吗，家里有人吗，出来接收一下货物，送花篮的来了。”
妞妞从前台出来看着司机有点纳闷：“请问是谁送来的，我们没有预订这些东西啊！”
农庄开业大吉，强子并没有告诉太多人，因为这半辈子对他来说，开业的次数太多了，现如今每次开业，亲朋好友就得随份子，着实让他有点不好意思。
“是张威先生委托我们花店送来的，请在这里签个字就行了。”
跟着闺女出门的强子无奈笑道：“这个张威啊，我都说了不大张旗鼓弄的。”
让强子没想到的是，跟着张威送花篮的还有几个发小、李二牛、廖氏兄弟等，说好了悄默声开业的，门前还是被堆放了一大堆的花篮、气球、气门等喜庆东西。
“唉……妞妞，给这些人打个电话，就说中午十二点准时开席，让他们自己赶来。”
妞妞点头，不过电话虽然打了，来吃席的却只有村里几个发小来了，其他人都知道强子就是怕麻烦不好意思，这才没打算声张的。
开业当天早上，一锅鲜汤味美的哨子面就赢得了满堂彩，倒底是越不过碳水的关中人，几乎个个都撸了二三十碗。
尤其是预订‘老西京’的顾客，做东的于联社就整了四十碗，把同行的一桌人下巴都惊掉了。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！当天晚上，前台又接了两桌预订，客人说是来西京旅游的，在某短视频平台看到农庄的宣传，特意准备过来品尝的。
这对农庄的生意来说，绝对是个良好的开端，根据佟东海的说法，这种高端的饭局，往往好几天的没生意，都是正常的，毕竟一桌子几万块的消费，能够接受的群体属于极为小众奢侈宴席。
忙碌的日子总是过得很快，跃马农庄从开业第十天后，每天几乎都有三四桌客人，虽然没有爆满，生意也绝对不算差。
这可比以前忘忧谷的营业额高多了，那时候整个谷里百十号人，忙忙碌碌的利润也不算高，现在可不一样了，光是人工都省了一大笔，这消耗掉的可都是纯利润。
大概到十月下旬的时候，天气逐渐变凉，马场时不时会吹起冷风，要去草场骑马的客人也少了。
这天晚上吃完饭，李月娥找到后厨，对强子说有事找他，让她跟自己去趟马厩。
强子当时正在煲汤，准备涨发鱼翅干鲍，听到要去马厩的时候，心里有点小期待。
上次在马厩里跟这女人温存了一番，那感觉似乎还挺刺激的，不过最近因为比较忙，加上关小雅看的紧，根本没机会再去鬼混。
不过就在他满怀期待准备开溜的时候，关小雅一个冰冷的眼神就把他整蔫巴了，这女人最近防他像是防贼一样，生怕他跟骑马女产生了感情，那时候再想拉回来了就难了。
女人的直觉一般都很准，李月娥最近发现关小雅整天都跟在强子屁股后边，整个一女主人的架势，心里也大概清楚了，这两人恐怕存在什么猫腻，而且这种猫腻要远比她跟人家发生一次关系要好得多，于是心里就有了计较……自己是该退出的时候了。
见强子半天没出后厨，李月娥拿出手机和他发了条信息，大概意思是自己准备回一趟内蒙老家，一来是帮父亲把负债换完，然后让表哥帮自己物色一批种牛种羊，因为每到冬季就是这些牲畜产仔的高峰期，错过这个时候，就要等到来年的年底了，那么距离她恢复自家牧场的目标又推迟了一年。
喜欢我在九零年代做大厨请大家收藏：我在九零年代做大厨本站更新速度全网最快。