沈继舟将剩下的麻纸，整齐的放入柜台下面，使店面保持整洁，这才说道：“依你看，刚才这位老人，是什么人？”
沈在仔细回想了一下，说道：“这老人身形挺拔，双腿有力，举止有度，呼吸绵长，手掌奇大，看起来是练某些掌法的高手。”
沈继舟点点头，道：“这老人到这把年纪，身体轻盈，确实是保养有道，锻炼有度所致。但更重要的，他恐怕是这村子里辈分很高的一位长辈。”
“哦？何以见得？”沈在奇道。
沈继舟却不回答，转而问道：“繁体的医字怎么写？”
沈在抽出一支笔，拿出纸张，在上面写下两个字：医、毉。
沈继舟指着“毉”字说道：“这个字是更早的医字，和巫有关。也或许上古时期的巫师，也是懂得酿酒的人。”
又指着“医”字缓缓说道：“酉者，酒器也，最早是在甲骨文中发现的，引申为酒的意思。‘医’字从酉，从造字上看，医者和造酒者是密不可分的。”
见沈在听的认真，一言不发，继续又说道：“古代没有药监局、工商局这种管理机构，难道药铺、诊所就是随便就开吗？”
沈在笑笑，“那肯定不是了，一定有行业的规矩！要不然，那不是乱了套吗？”
“对！确实有行规，而且规矩还不小！”沈继舟看了一眼刚才还熙熙攘攘的店门口，这时却人庭冷落，神情有些落寞，回了回神继续说道：“古代的时候，虽然官府没有管理，但不代表地方乡绅也不管。如果你想在现在这个地方，开个药铺、诊所，只管开就行了，但是通常前些天，是没人敢来登门的。”
“是对大夫的医术不放心？”沈在皱眉问道。
“这是很大的原因，最重要的是，你还没有通过当地乡绅的考核！”沈继舟说道。
“考核？”
沈继舟点头，道：“当地的乡绅，可能是村子里的大族长辈，也可能是某些杏林前辈，或者是武术家、老夫子一类。最刚开始的时候，你的铺子肯定是没有生意的，就像我们现在这样。但不代表整个村子里，没有人注视你。”
“就是这些老人家们吗？”沈在眉头微皱问道。
“确实是他们在默默关注着你，直到有一天，有一位老人走进你的铺子，问你要做酒的料，这考核就算正式开始了！”沈继舟幽幽说着。
“就像刚才那位老人，上来就要做酒的料，我心中就惊讶，怎么到了现在这个时代，竟然还有人依据古代的药行规矩行事，所以就做足了礼数，给老人包了七包做酒的药料。”
沈在微微点头，又问道：“可为什么是七包呢？我看你包药排成一个北斗七星阵，这有什么讲究？他酿了酒，就能通过考核？”
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