尊尼显然跟这家店的老板很熟悉。进了店里跟几个服务生热络的打了招呼之后不久，就有一个身材高大，体型好到像健美先生一样的大汉，从后厨走了出来。
周鼎看着那大汉手上，左青龙右白虎的，心中不禁暗暗猜测，是不是老牛在腰间，龙头在胸口，可惜那些部位被一件厨师常穿的围兜挡的严严实实，不能得窥其全貌。
尊尼上前去很熟稔的跟着壮汉聊了两句，要了几个硬菜，就拉着张雨佳带着周鼎从店里出来，在店铺前的马路牙子上，找了个空位子坐了下来。
这一条街上全都是这样的铺子，大家都把桌椅摆到了马路牙子人行道上，左右看去都是一般模样，好像整条街都连成了一排，蔚为壮观。
“喏，那个就是我跟你们说的，手上有真功夫的老板了。据说师傅家里是姓马的，他是抱来养大的，也跟着姓马。”
“最好这个马老板是个厨神，不然就当你这顿饭没诚意了。”
张雨佳开了个玩笑，没想到尊尼倒是对这个马老板真的很有信心的样子，不禁引得周鼎和张雨佳对这顿晚饭有些期待起来。
当爆炒的小吃肉串之类的硬菜，上了一桌之后，周鼎之前的些许抱怨也就烟消云散了。
看的出来，掌厨的马老板的确应该是有真功夫的。
简简单单的几样家常小炒，被做的色香味俱全不说，还分量十足。常有人说，厨房里最难的菜，其实不是那些花里胡哨的，雕龙画凤的样子货，而是简简单单的家常菜。
就比如说，眼前这道简简单单的牛肉丝炒豆芽。完全没有什么特殊的材料下锅，只有新鲜的豆芽、韭菜和牛肉丝。
但是真的要炒得好，却最考验厨师对火候的掌握，什么时候下豆芽，什么时候下韭菜，牛肉丝怎么腌制，煸炒的时候火力的控制，都是一个讲究。
按照尊尼这个老熟客的介绍，这道牛肉煸炒的时候，这马老板还把从厨房端到饭桌上的时间也估算在内，从出锅到装盘，再送到桌上，第一筷下去的时候，正是这道菜滋味最丰富，牛肉最香嫩，豆芽最脆爽，入口温度正正好的时候。
尊尼说的那叫一个煞有介事，甚至有些玄乎其玄了。
周鼎和张雨佳略带狐疑的夹起一筷子的牛肉丝炒豆芽，放到嘴里，各种滋味从食材上迸发出来，牛肉的香嫩可口，老嫩火候恰到好处，豆芽伴着韭菜叶子的鲜脆爽口，无不是极大的刺激了两人的味蕾。一口下肚，就满嘴生津，颇有种欲罢不能的感觉了。
接下来陆续不断都有这样的硬菜上桌，直吃的周鼎大呼过瘾，也确确实实被这家马老板的厨艺所征服。
到了晚上时间渐晚，尊尼又在旁边的摊位上点了不少烤的滋滋冒油的大块肉串，撒上孜然和辣椒面，浓香四溢。
大口大口的吃肉，大口大口的喝着冰镇的啤酒，这种滋味又与那健美先生马老板店里美味菜肴的风格上有所不同了，处处都透着一种豪放。
平时很有些娘娘腔的尊尼，此时也甩开了膀子，大口吃肉大口喝酒，吃到开心处，那奔放的样子，又有谁会相信，这个人生来是个妞呢！
一边吃着，三个人随意的聊着天，说着港城这些年的变化，也聊着华夏国内与港城这边的意识形态上的一些区别。
可是尊尼越吃越发觉得不对劲起来。
自打三个人落座，张雨佳就小鸟依人的坐在周鼎的身旁，无微不至的照顾起周鼎的吃喝来。
剔了骨头的排骨，去了鱼刺的红烧鱼，拔了竹签的烧烤。
甚至周鼎只是多看了两眼眼前的三鲜汤，张雨佳就会帮周鼎盛一碗放到跟前。
如此周到的照顾，直看的尊尼目瞪口呆。
“佳佳，你是怎么了。昨天的时候，你还不用这么伺候这个家伙的。今天这是怎么了？”