见识了江夏的豪华会馆，朋友们喜欢归喜欢，但总怕她会赔钱，偷偷去前台问了郑娟这会馆是怎么运行的，然后纷纷充了不少会员费作为支持。
江夏知道之后哭笑不得，怎么都对自己的会馆很没信心的样子。
其实没一个星期，会馆就开始有人去了。
别的不说，江夏跟魏齐的这些亲人和朋友就没几个是普通人的，基本上都是领导。国字头的单位里最是关注领导的动向，领导哪怕不说那个什么峻茂会所不错，他们也能打听出来领导的动向，然后去看看。
当然，大部分人都被会馆的各种价位吓得不轻。不过会馆里不只有价格昂贵的私房菜馆，甚至私房菜馆也有不同价位的包桌，也有相对亲民一点的。
娱乐区有清吧和咖啡厅，虽然相对也贵一点，但比起私房菜馆昂贵的宫廷菜，有点小钱的总算能消费得起，更别说还有些新鲜的卡拉OK什么的。就算不去吃宫廷菜，去玩玩也挺好的。
会馆开业半个月，生意还算不错的，毕竟南易和江夏请过来的大厨手艺是真的好。
南易专门做宫廷菜，其他有几位大厨是江夏通过师娘的关系请来的，都是厨艺名门出身，现在会馆里八大菜系都有一位大厨，想吃什么类型的都有。
江夏给他们开了不低的工资，但是工作量却没那么大，毕竟是高档会馆。大厨们都表示满意。
眼看着会馆已经运行良好，江夏便也不再过问。她还有不少事要做，没那个时间和精力一直盯着。
如今天气渐冷，川菜酒楼的装修却如火如荼，想必很快就能完成。
寒冬腊月还是很适合吃川菜的，不过更适合吃火锅。江夏看看酒楼的工程进度，又在王府井找了个门面，另找一批人重新装修，打算在年底前把火锅店开起来。
这回火锅店她打算用自己的底料，毕竟她在技能的加持下厨艺实际上要比何雨柱和南易还要高。
何雨柱自然也有压箱底的底料配方，但是为免以后因为这个掰扯不清，江夏宁愿用自己的配方。
两家虽然关系不错，但这其中涉及不小的利益，以后火锅城多半要开连锁店，牵扯到的钱就多了。现在就分清楚，省得以后闹掰，本来好好的关系也毁了。
何雨柱一开始还有点不太服气江夏自己提供配方，但是尝了味道之后心服口服，只当是江夏那个有身份的师娘给她找的老方子，没有再说什么。
他这个人虽然混不吝，但好的就是好，他该认就认，这方面不会嘴硬。
于莉倒是有些遗憾。她确实对这个火锅城用的方子有点想法，但人家自己有方子，就用不着他们了。
不过她倒是有心思跟江夏学学，以后可以也开个火锅城。