“这做鱼翅要用到的鱼鳍确实就得是背鳍口感最好，也就是你刚刚割下来的这一块。”
“但是……这也太大了，根本就不好处理啊。”金灵看着苏泽一步步拖过来的一座山一样的巨大背鳍说道。
不过不好处理那是对普通厨子使用正常的工序而言的，而苏泽可是有着可以控制血肉的旱魃来帮忙。
原本凶威赫赫的凶兽，在苏泽这里终于是沦为了厨子的帮手。
第一步是要割翅，但并不是像苏泽这样简单的切割下来就完事了。
割下之后，先放入淡水中浸泡一天，将鱼鳍基部的血污浸出后，洗净晒干，备作原料。
但是有旱魃在这里，根本就不用浸泡那么久，她直接玉手一挥，血污就被全部排出，成了一滴大血球扔了出去。
第二步是烫软、煺沙，这一步一般的工序是要将水浇至60℃左右。
然后鱼鳍下锅，烫至柔软，取出之后再泡在冷水中，用刀仔细地刮去鱼鳍表面的质鳞，这步骤称为“煺沙”。
因为鲨鱼鳍上的鳞片又密又细，就像是砂砾一样。
但是对于日冕级神兽的身体而言，区区60°C的热水根本就什么都不是。
虽说金乌现在闭关去了，但是这不还有着旱魃和凤轻衣两只火属性神兽吗，勉强也能完成这一步。
随后的开翅，要将漂洗后的鱼鳍，持刀从鳍头开始将鱼鳍两面切开但要注意不能切断，开出鱼翅中间的软骨，称为“开翅”。
这就是一项大工程了，为此他让姒婉灵和敖云将鲛人族和龙族那些没事干的年轻一代全叫了过来帮忙，也算是轻松完成。
最后的干、熏硫，需要再度漂洗后煮成半干，置鱼翅于木箱中，用硫磺烟熏一夜。
这么巨大的鱼翅需要非常大量的硫磺，但是也不用担心，海底可是有着大量火山的！
在旱魃对血肉的操控之下，这一步也得以加速进行。
就这样忙活了一天多，才终于是将这巨大的鱼翅给处理完成。
当然，他也不是没事干馋的慌，花费时间在这里处理鱼翅。
主要是为了等待御兽蛋的孵化，毕竟这样的环境其他地方可是找不到了。
而且也要等龙族忙完搬迁的事宜之后，才方便去询问他们其他四圣兽的下落。
苏泽对此是一概不知的，他的其他御兽也都不是很清楚。
恐怕只有从那个时间一直活下来的敖兴才会知道些信息了。
又或者那位大长老应该也会知道些信息，但是他对人类的态度又比较微妙，苏泽不确定自己能不能从他那里打探到什么消息。
所以苏泽就打算趁着这时候来这里一边打发下时间，一边来满足一下自己的口腹之欲罢了。
为了能够烹饪这块小山一般巨大的鱼翅，苏泽直接在海底火山上架起了一口大锅。
那大锅是用一只月辉巅峰实力的大海龟的龟壳做成的，这样不仅能够扛住火山的热量，还能再做好的鱼翅里再添上一丝龟肉的风味。
鱼翅本身其实是空有口感，但是自身并没有什么特殊的鲜味，所以就需要上好的汤头。
一般来说呢是鸡汤，但是想要能够让这么大的鱼翅完全吸收鸡汤的味道。
恐怕一般那些饲养了两年半的鸡是满足不了的了。
而刚好，在这妖兽世界有着一种体型巨大的鸡，名为鲲鸡。