到了后期，香江经济衰退，从而导致香江整个电影行业都不景气。
与此同时，观众的口味变得越来越挑剔，香江一众导演不懂得兼容并包，不懂得创新。
依旧延续老一代的风格，不懂得与时俱进，就只能被时代淘汰。
现今，香江电影已进入了巅峰的末期，得赶快挣几年快钱，然后转战内地市场。
《古惑仔之猛龙过江》的第一男主角应该是山鸡，相传古惑仔第一部《古惑仔之人在江湖》拍出来的时候，导演和投资人都不看好这部电影，没想到电影上映后却大卖2000多万。
投资人在赚得盆满钵满之余，急忙让导演趁热打铁，赶拍第二部，但这时候演陈浩南的郑一健却在拍别的电影，导演只得退而求其次提高山鸡的戏份，因此《古惑仔之猛龙过江》是以山鸡的视角展开的。
承接第一部，陈浩南被靓坤陷害和山鸡的女朋友发生了关系，导致兄弟二人分道扬镳，山鸡只身前往望湾湾投靠自己的表哥柯志华。
在表哥的引荐下，加入了雷公的三联帮，并一步步坐上了堂主的位置。
另一边，自靓昆事件之后，陈浩南声势日盛。在众人支持下，浩南誓要夺得铜锣湾的揸Fit人。
树大招风，因此招来了同门大飞的嫉妒，大飞亦加入了铜锣湾揸Fit人的争夺。
湾湾这边，山鸡与台湾教父雷震情妇丁瑶勾搭上了，山鸡在返港后发现雷公有意和洪兴争夺濠江赌场。
雷公和丁瑶及三联帮众人亦来到了香江，来到香江，丁瑶暗中拉拢与陈浩南不和的大飞，合谋将雷公杀害并嫁祸给山鸡、陈浩南等人。
陈浩南和山鸡自然不愿意被冤枉，于是便与丁瑶为首的三联帮展开了你死我活的斗争。
不到一个小时，廖鸿儒根据脑中的记忆便将《古惑仔之猛龙过江》的剧本誊写了下来。
相较于第一部，第二部加入了两个重要的角色，丁瑶和大飞。
原电影，丁瑶的扮演者是邱淑珍，邱淑珍在剧中的表演可圈可点，在她演绎下，这位大嫂丁瑶身上那种坚韧、野心、狠毒、隐忍都入木三分。
既然原版邱淑珍演绎得很好，廖鸿儒就没必要画蛇添足将她换掉。
而大飞的扮演者却是黄秋笙，这位虽然演技不错，却是是一位劣迹艺人，廖鸿儒肯定不能启用，而他的替代者廖鸿儒已经选好了。
第一选择便是有着“千面影帝”之称的梁佳辉，以他的能力，演个古惑仔大佬还不是轻而易举的事情。
对于黑帮大佬角色的刻画，梁影帝可谓是经验丰富。
《黑金》里的“黑金政客”——周朝先；《江湖告急》里的“张狂大佬”——任因久；《黑社会》里的“嚣张话事人”——大D；《跟踪》里的“阴险犯罪头目”——陈重山。
《战·鼓》里的“义气大佬”——阿关；《金钱帝国》里的“黑金探长”——徐乐功；《智取威虎山》里的“山寨大当家”——座山雕。
哪一位大佬不是被他演绎得有血有肉，入木三分，廖鸿儒就怕梁影帝看不上大飞这个角色，要知道此时的梁佳辉已经有两座金像奖影帝和一座金马奖影帝在手，算是香江最顶尖的一批演员。
1984年，梁佳辉凭借电影《垂帘听政》中饰演的咸丰皇帝一角，获得第3届香港电影金像奖最佳男主角奖。
1990年，梁佳辉与张曼钰主演电影《爱在别乡的季节》，凭借该片获得第27届台湾电影金马奖最佳男主角奖。