包完了饺子，杨海林就开始准备晚上的菜。
虽然他们只有四个人，但下酒菜可不能少。
红烧大肠和凉拌猪耳朵是少不了的，上次受伤的郑朝阳眼看着他在跟前吃，馋的口水都止不住。今儿身体好了，又是过年，自然要了结他这个心愿。
空间里现成的猪下水，不光有大肠耳朵，还有猪头下水猪蹄儿什么的。
杨海林挑了几根大肠，两只猪耳朵，两根猪舌头。
系统奖励的都是洗干净的，尤其是大肠，没有什么异味，不过杨海林还是用热水都洗了一遍。
然后支起大锅炒了糖色，开始先把这些下水都卤一遍，等卤完了然后再该炒的炒，该凉拌的凉拌。
不一会儿，肉香就飘了出来，飘得满院都是。
本来躺在炕上捂着脸哼哼唧唧的贾张氏刺溜一下就爬了起来，跑到窗户下边，使劲皱着鼻子吸了两口：“大肠，这肯定是猪大肠，别的东西没有这么香的味儿！”
贾东旭急得流口水：“这是谁？这么不厚道，大过年的吃猪大肠，还炖的这么香，这不是故意馋人的吗？妈，你去看看谁家炖的，借他点尝尝。”
贾玉山头也不抬的哼了一声：“借？我看你们就别想了，不用问，这肯定是大林子炖的肠子，其他人谁能有这实力？”
是啊，院里人捋一遍，现在能吃得起炖肉卤大肠的还真没几个。
刘海忠和阎埠贵一个人挣钱养活一大家子，有这个心思也没这个力气。
易中海原本是有这个实力的，可是上次被杨海林替傻柱兄妹俩要出二百块大洋之后，就大伤元气。再加上今年过年轧钢厂都没发薪水，他易中海也吃不起。
后院的许富贵倒是能吃起，可那人心眼多，吃东西都是把门窗管得严严实实，生怕别人闻了他的味儿，不可能是他家的。
何大清也有这个实力，可就算是他炖的肠子，贾家去也肯定借不出来。
因为谁都知道何大清欠了杨海林的大人情，而贾家又是跟杨海林谁都知道的不对付，何大清怎么可能会借肉给她吃。
人情世故，何大清都不可能不考虑人家杨海林的感受的。
所以，想都甭想。
贾张氏气得肚子都涨的老大：“哼，不就是吃点猪肠子吗？那东西臭烘烘的，有什么好吃的！吃，吃撑死他！”
杨海林不光煮了大肠，还准备了几个菜，一个回锅肉，一个手撕包菜，一个干煸豆角，还有一个花生米。
喝酒没有花生米，再好的酒都觉得缺点啥。
大肠和猪耳朵口条卤熟了之后，天色也已经慢慢黑了下来。杨海林开始做菜，先把素菜和凉拌的菜给做出来，然后是热菜。
包菜，豆角，辣椒都是系统奖励的，早就从空间里拿了出来在那儿放着呢。
不一会儿，饭菜上桌，又放上大锅开始煮饺子。
等热腾腾的饺子上了桌，几个人一边吃着饺子一边喝着酒，欢歌笑语声从屋里不断的传出来。
这时候，外边还有小孩在零零星星的放着鞭炮。
这场酒一喝就喝到了午夜，最先倒下的是郝平川。
这家伙喝酒嗓门最大，也数他酒量最小，早早地就趴在桌子上呼呼睡了起来。
郑朝阳酒量不错，两个人凑在一起说东说西，几乎把几瓶酒都干完了，郑朝阳这才摆了摆手大着舌头说：“不行了，大林子，我是不能再喝了，头有点蒙，不行，我得睡一会儿。”