因为这时候不管是军营还是酒楼青菜都是不受欢迎的，就算有需求也是用野菜来替代。
决不会浪费一块地来种这不起眼不受欢迎不值钱的青菜。
所以庄子里只种了不到两亩的青菜。
这还的是因为南关城那些官眷家属有需求才分了不到两亩的地出来种的。
不过现在地里都是粮食，所以桃七七也只能等秋收之后再做另外的打算。
好在南关城这边属于南方，一年可种植三季粮食，所以就算是冬季桃七七若想种植瓜果蔬菜也完全是行得通的。
甚至连大棚都能省了。
从庄子回来后，桃七七就又开始忙活培训她酒楼的厨师以及员工等等。
只是没想到，原以为用不了几日酒楼就可以开业的，结果这一折腾下来，最后还是用了大半个月的时间。
宅子装修好了，酒楼厨师以及员工也都上手了。
九月初十桃七七他们准备搬入新家。而酒楼的开业则定在九月十一这一天。
因为搬新家跟酒楼开业就相差一天，所以搬新家就没办宴席，只有他们自己一行人热热闹闹的吃了个饭。
不过，酒楼开业这天可就热闹了。
一来碍于南宫夜的身份关系，桃七七搬新家大家没来，那酒楼开业自然就得过来捧场。
所以只要有点身份的基本都来了。
一大早，敲锣打鼓，良辰吉日，桃七七牌匾一摘，致辞一说，酒楼大门一开，围在门口的客人便都浩浩荡荡的进了酒楼。
一进酒楼，上二楼的楼梯口收银台的后方就能清楚的看到一块超大的牌匾，牌匾上面就是今日的菜单以及价格。
今日是开业的第一天，桃七七并没有着急出太多的菜样。
汤、菜一起总共出了十样，酒水除外。
手撕鸡、红烧猪肘子、土豆炖兔肉、酸菜鱼片、酸笋黄豆小鱼仔、青椒小炒肉、清炒土豆丝、韭黄炒蛋、猪肚鸡汤，排骨胡萝卜汤。
八菜，两汤，在这大雍的南关城完完全全足够客人们点的。
客人们落座，便有小二拿着牌子上前招待。
餐前点菜，桃七七是参照现世饭店的点菜模式。
这样便能很好的记录每一桌点了什么菜，需要支付多少银子。
看着酒楼独特的装饰，独特的点菜模式，客人们都觉得很是新奇。
但让客人们最为惊喜的还得是菜的味道。
菜还未上桌，光闻着从厨房飘出来的香味，大家就忍不住直吞口水。
等第一道菜出来，客人们更是伸长脖子好奇的看着店小二手中的那盘菜。
只可惜，桃七七为了客人吃着放心，所以上菜之前菜都有竹篓盖盖着的。
大家只能闻到香味，却看不到具体是什么菜。
直到店小二把菜端给第一个点菜的客人那一桌。
那桌的客人便迫不及待的拿起筷子尝了尝。
一尝过后便一个劲的点头夸赞。
“不错，不错，味道是真的不错。”
听到是夸赞，其余的客人更是坐不住了，纷纷开始期待自己点的菜赶紧上桌。
好在只要一道菜出来了，后面出菜还是很快的。