若是有一天停电了或是停网了，遇到一些天灾人祸的时候，给人们留下充足的粮食，人们应该也不会做饭了吧？
她使劲摇了摇头，把脑子里乱七八糟的想法甩出去。
伊婉儿先将米酒滤掉米渣，只留取瓶中的纯米酒汁。
纯牛奶和糖一起倒入汤锅里加热，开小火煮热，煮个8分钟左右，不一定要煮沸腾。
长时间沸腾的牛奶营养容易流失了。
将煮热的牛奶放凉，表面会起一层奶皮。
这个步骤做完呈现的的样子跟现代市面上的双皮奶类似。
然后把准备好的米酒汁倒入牛奶里，搅拌均匀。
把米酒纯牛奶倒入到小碗里。
在小碗上倒扣一个盘子或者盖上保鲜膜。
防止在蒸的过程中水蒸气滴入到牛奶里。
开大火蒸个10分钟左右，然后关火再焖3分钟左右，让牛奶凝固即可。
放凉后放入冰箱里冷藏一下口感更好，已经明显看到纯牛奶已经开始凝固了。
在表面撒上少许的坚果杏仁碎点缀提香，就可以食用啦。
伊婉儿这一瓶米酒一共做出来13碗成品。
她想着外公外婆年龄大啦，不适合吃冰箱冷冻过的食品，所以放在外面自然冷却的5碗，还有8碗全部放进了冰箱里冷藏。
外面的五碗她是打算外公外婆一人一碗，姜奶奶和刘妈一人一碗，郭外公一碗。
其余的谁愿意吃凉的，都可以吃。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！粥只做了三人份的，他们自己在家吃就可以了。
而豆腐皮包子，伊婉儿用了大半斤的豆腐皮，又调了一大盆的馅料，所以做了很多。
因为她觉得只送糖蒸酥酪有些单薄，所以她才多做了那么多的豆腐皮包子。
不过做完之后看起来厨房里都是包子，待会儿蒸的时候估计得蒸个四五锅才能完成。
第一锅豆腐皮包子上锅蒸的时候，外公外婆就起床了，伊碗儿悄悄掏出手机拍了照片发给姜宴。
让他过一会去店里吃早饭，顺道给姜奶奶家，还有郭外公他们送去。
姜宴收到信息的时候，也才刚刚起床不久，家里的保姆还未做早餐。
而老爸老妈拉着自己在复盘一下针对姬氏集团的行动。
他看到信息和图片之后，唇角上扬，都忘记了老爸还等他回话。
“老婆，你快看看你大儿子一大早上笑得跟个痴子似的，好吓人呀！”姜晟碰碰郭嘉的胳膊，示意她看看姜宴。
姜宴清咳一声收起手机，起身说了一声不在家里吃早饭了，婉儿在等他吃饭。
郭嘉一个眼神，姜晟就起身挡到了姜宴前面伸手。
“把手机给你妈看看，你们早上吃什么。”
“给你们没问题，我就是怕你们看了之后会想跟着我去店里吃饭，婉儿可说了做的不多。”
郭嘉放下文件，斜睨了他一样：“你老妈我虽然很馋婉儿做的饭菜，可也不会贸然上门……”说着想起了昨天晚上去店里的事，立刻闭紧了嘴巴。
“我可没有这样说啊，给你们看看吧，我去店里吃饭，顺道给我奶奶和外公他们去送糖蒸酥肉和豆腐皮包子，别小看这两个简简单单的东西，可都是红楼梦里的名菜。”
郭嘉手指一蜷，有些后悔自己刚才说的那些话了。
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