“赵爷爷，你把两只鸡砍好，把鸡和鱼也带到酒楼去。”
“好的，姑娘。”
顾知意转身走出了厨房。
走到后院转弯处，她悄悄闪进空间，然后拿起一个竹篮走到蔬菜售卖区。
她往竹篮里捡进一些豆芽，娃娃菜，新鲜蘑菇，笋片，冬瓜等等。
拿完素菜，她想一瞬，随后前往鲜肉冰鲜区拿了一些猪肉丸，鱼丸，虾丸等各式丸子。
拿完丸子后，她走去调料区，拿了两包牛油火锅底料。
一包重辣，一包微辣。
顾知意把两包火锅底料的包装拆开，把两块火锅底料放进一个大碗里，随后一手提着竹篮，一手提着大碗闪出了空间。
走进酒楼大厅，她把竹篮递给陈大红，“大红，你们去把这些蔬菜洗干净，把这些丸子用大碗分装起来，之后把它们端上大厅桌面，待会我们一起吃火锅。”
陈大红接过竹篮，笑着问道：“东家，什么是火锅啊？”
她还是第一次听说火锅这个词，感觉特别新奇，忍不住多嘴问了一句。
其他三个姐妹也在翘首以望。
“火锅是…”顾知意突然顿住，笑着打起谜底，“先不告诉你们，待会你们就知道了。”
陈大红和三个姐妹相视一笑。
拿着竹篮去后院清洗蔬菜了。
顾知意走进厨房，看到方大壮正蹲在地上拿着扇子往两个炭炉扇风，便笑着问道：“方先生，炭炉点好了吗？”
“点着了。”方大壮微笑回话。
顾知意拿来两个干净的铁锅，“行，那你把两个炭炉搬到外面最靠近门口的那张桌子，我们马上准备吃火锅喽。”
方大壮点了点头，和赵爷爷一起把两个炭炉搬了出去。
顾知意提着两个铁锅走出大厅。
她把两个铁锅架在炭炉上，随后把两块火锅底料放进锅里，再往两个锅里添上适量清水。
这时，陈大红四姐妹也把各式蔬菜洗干净端上了桌。
“好香啊！”方大壮吸了吸鼻子，惊叹道：“好浓烈的香味。”
刚说完，他情不自禁地咽了咽口水。
实在太香了！
他还是第一次闻到如此浓郁的食物香味！
其他人也吸了吸鼻子，纷纷赞叹。
“是啊，闻起来好香啊！又香又辣！”
“好香，好香，光闻着这股香味，我就忍不住流口水了。”
“东家，这锅里放的是什么香料啊？怎么这么香喷喷的？”
……
“噗呲。”看着大家一脸惊奇的样子，顾知意噗呲一声笑了，“这个就是火锅，我们酒楼以后就卖这个火锅，这火锅啊，越吃越香，越吃越上头，待会你们吃吃看就知道了。”
“火锅？”赵奶奶听完扬起嘴角笑了，“我活了这么大的岁数，还是第一次听到火锅这个词呢，听着可真新鲜。”
“是啊。”赵爷爷笑着点了点头，“我也是第一次听到。”
其他几人听完纷纷点头。
“我们也是第一次听火锅这个词。”
“我们东家真棒，居然想出这么新奇的烹煮方式，光闻着火锅味儿就香，吃起来一定更香！”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“我真的没从其他地方说过火锅这个词，我相信我们家卖火锅吃食，一定受吃客们欢迎。”
“对，我们家的酒楼一开张，这火锅一定会爆火，味太香了！”
……
顾知意笑而不语，她有信心，她的火锅店一定在云梦县爆火。
看到两个锅里的汤底开了，她连忙把两盘鸡块分别倒进两个锅里，然后再把各式丸子均分到两个锅中，最后盖上锅盖。
不到一刻钟，两个锅里咕噜咕噜冒起滚烫的热气，顾知意连忙把两个锅盖打开，看到两个锅里冒着油亮亮的大泡泡，她拿起一个勺子在锅里搅了搅，笑着招呼大家，“快，你们快拿碗筷来，鸡肉可以吃了，我们坐下来一起吃火锅！”
火锅的味道实在是太香了，她情不自禁地咽了咽口水。
肚子咕噜咕噜叫得更响了。
四姐妹拿来碗筷，顾知意便喊话大家：“快，大家都坐下来，我们一起吃火锅，馋死我了。”
大家咽了咽口水，都坐了下来。
顾知意从特辣锅里捞了一勺鸡肉放进自己的碗里，“你们不用客气，自己动手捞菜吃就行，这锅是特辣的，那锅是微辣的，你们自己根据口味看着来吧，我忍不住了，馋死我了。”
说完，她拿起筷子开始吃碗里的鸡肉。
其他人见状，开始拿起捞勺捞菜。
当大家尝了一口鸡肉，都被火锅麻辣鲜香的口感给惊艳到了。
“哗，好好吃，又麻又香！”
“是啊，火锅怎么会这么美味，好吃到舌头都想吞掉了。”
“火锅太香了，我第一次吃到这么香的食物，太好吃了！”
……
顾知意听完，抬头勾唇一笑，“好吃就多吃点。”
几人点了点头，继续埋头吃了起来。
这时，在华顺大街附近逛街的行人突然闻到了一股极其诱人的香味，大家纷纷停住脚步，都吸着鼻子寻找香味来源。
“好香啊，这股香味哪里来的？”
“是啊，这股味道真的好香啊，到底是从哪里飘出来的啊？”
有人循着香味来到酒楼门前，看到顾知意一伙人正在埋头吃火锅，兴奋喊道：“大家快来！香味是从这里飘出来的！”
顾知意闻言抬起头来，看着门口围着一堆人，扬起嘴角笑了。
嘻嘻，自己的目的终于达到了！
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