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第63章 酸菜牛肉面(1 / 2)

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【不急,慢慢来】

了望眼前金灿灿的麦穗,安沙梨挽起了衣袖。

几亩地而已,自己收割吧。

因为是初次种植小麦,管理种植方面略有不足,即便是系统兑换的优质种,最终亩产也只有一千斤左右。

安沙梨很知足了,稍微将土地耕耘施肥,再度种植上。

又花了两天时间将小麦磨成面粉,安沙梨迫不及待捣鼓新的吃食。

虽然她不爱吃面食,但是算算时间,已经快两年没吃过面条了。

想想那什么阳春面,香菇面,排骨面酸菜面什么的,滋味也是很馋。

当即,她就打算自制一份手擀面,满足自己的味蕾。

拿出精制面粉,配上向系统兑换来的牛肉,再从老坛里捞出酸菜和泡姜小米辣等,兴致勃勃地做酸菜牛肉面。

牛肉面嘛,牛肉自然必不可少。

正卤牛肉中,有人拜访。

裴弦和宿凌寻带着个大箱子,来找安沙梨蹭饭。

宿凌寻就算了,安沙梨倒的确还欠裴弦一顿饭。

看在裴弦的面子上,安沙梨没把人给轰出去。

“你又在做什么好吃的,这么香?”锅里传出卤牛肉的香味,宿凌寻直往厨房钻。

种植的香料还没收成,所以安沙梨向系统兑换了香料制作卤料,这才刚开始炖。

“卤牛肉,”安沙梨一边说一边切酸菜,不忘问,“你来就算了,裴上校应该不单单是为了蹭饭吧?”

裴弦倚在门口,说,“的确有事相求。”

“那就等吃完了再说。”免得听了以后没心情吃饭。

酸菜牛肉面的精髓在于酸菜的爽口,牛肉的多汁,以及面条的劲道,再配上几根小青菜,淋上一层热气腾腾的红油,色香味俱全。

原本只计划自己一个人的,现在多了两个不速之客,自然得多准备些。

面粉里头要加几个鸡蛋,揉出来的面团更香,做出来的面条自然也更美味。

卤牛肉的汤汁能作为调料汁淋到面碗里,还得撒上碧绿的葱花,对比之下色泽更加诱人。

安沙梨在厨房里忙碌,另外两人征求同意后,去她的地里转悠,顺带看看家畜家禽。

冬日里正冷,池塘里水结冰,鸭子们没法游泳,在冰面上冻得嘎嘎叫。

宿凌寻蹲下拍了几张照片,说,“如果我没看错,这应该是千年前地球上,一种叫鸭子的生物。”

如今的鸭子不是变异就是灭绝,这种小可爱长相让人耳目一新。

裴弦还发现了圈里的猪,深感意外。

星际时代,猪算是一种比较常见的,即便进化了也等于没进化,变化不大的物种,作为人类饲养的家畜而存在着。

只是,如今的猪肉很难吃,骚,腥,肉质宛如干柴,不管怎么烹饪都算不上美食,还不如饲养某些异兽来得划算。

安沙梨这里,还真是卧虎藏龙。

石屋里,安沙梨喊了声“开饭了”,两人才回去。

酸菜牛肉面实在是过于美味,那萦绕的香气让人食指大动,当即开吃。

这酸菜里有小米辣和泡姜,所以吃起来酸辣开胃,连汤汁都相当浓郁,更别提浸泡在这浓香汤水里的手擀面条,满满的多种滋味在舌尖奔走。

卤过的牛肉是酱红色,肉质鲜嫩又劲道,有的牛肉里还有透明的牛筋,炖得软烂后口感依然扎实而饱满,叫人回味无穷。

一顿饭下来,三人仿佛灵魂都被洗涤了。

饭后把碗一推,安沙梨说,“请你们去洗碗。”

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