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第315章 最后一块小河蟹(1 / 2)

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三个人说了一会儿话,孟瑶看了看天,太阳已经高高挂起。

“我们也回去吧!正好到中午了,我回去把那些小河蟹做了,让你们尝尝!”

“祥芸你中午就在这吃吧,一会儿去把你爹和你弟弟也叫过来,一起尝尝这小河蟹。”

“不用了,我爹和我弟弟都在那边吃,应该不会过来。”

“没关系的,你也看到了我抓了很多小河蟹够吃了。如果好吃的话我们下次再多抓一些。”

几个人说着说着就到了厨房。

“见过小姐,白心儿小姐,小芸小姐。”

李婆子,冯婆子,徐嬷嬷三个人都在厨房,正在忙活着。

手上忙活的,正是那些小河蟹已经快要刷洗干净完了。

李婆子见小姐的目光在那些小河蟹上立马说道:“小姐,这边的河蟹是刷完的,还剩下一小桶了马上就要刷完了。”

“行,刷洗干净后再给我切一些葱姜蒜。”

“是,奴婢这就去做。”

说完李婆子就去准备了!

孟祥芸看着孟瑶直接说道:“我帮你烧火吧!”

孟瑶也知道如果不让她干点活,估计她是不会在这里吃的。

“好。”

白馨儿有自知之明,她决定就在一边看着了,就不去给她添乱了!

“先给我烧一锅温水,然后把刷洗的那些小螃蟹放里面先让它们晕一下。”

站在旁边的李婆子闻言立马唉了一声。

而她后面就是她已经准备好的葱姜蒜。

“徐嬷嬷你去再给我拿一把干辣椒来,把干辣椒剪成小段,小心一点,别辣到了自己。”

徐嬷嬷闻言唉了一声,心中很是感动,小姐关心自己呢!

感动归感动,手里的活很是麻利。

等锅里的水烧温热以后,就让大家帮忙一起把螃蟹倒入锅中。

一个个把它们都翻过来,腹部朝上没一会儿螃蟹就都晕了。

把螃蟹都捞了起来后孟瑶吩咐道:“在叫几个人来趁着螃蟹晕了赶紧收拾出来。”

冯婆子闻言唉了一声就跑出去叫人去了。

没一会就来了五六个人,孟瑶做示范教他们怎么处理螃蟹。

螃蟹很好处理,一点都不难,就是把内脏去除在切两半即可。

大家一看就会,半个小时过后大家总算把所有的螃蟹全部处理好了。

李婆子去把库房的酒和大酱拿来一小坛来。

“唉!老奴这就去。”

说完转身就去了库房,没一会就拿回来两个坛子。

一个是酒,一个是酱。

“小姐,拿来了!”

“放那吧!”

孟瑶指着案板说道。

上面摆着处理好了的小螃蟹和其他需要的调料。李婆子闻言把手里的两个坛子就放在了案板上。

“这里不用你们了去准备其他的午饭吧!”

李婆子:“是,小姐。”

徐嬷嬷:“是,小姐。”

冯婆子:“是,小姐。”

把所有的下人都打发走。孟瑶这才开始炒起了香辣河蟹。

这里的油都是猪油,孟瑶怕猪油影响口感,想了想,回了自己的帐篷去拿了一坛空间里自己做的一小坛豆油。

孟祥芸就坐在灶台旁等着给烧火。

“可以烧火了吗?”

孟瑶晃了晃手里的坛子说道:“可以了!我现在就开始。”

说完就把坛子里的油倒入了锅中。

白馨儿看着黄黄的东西有些好奇直接问道:“瑶瑶,这是什么东西?你怎么不用猪油啊?”

孟祥芸也附和的问道:“是啊,瑶瑶,这是什么呀?怎么这样清亮?闻着还有一股香味儿呢!”

孟瑶手上的动作不停,笑着对两人说道:“这个叫豆油,是用黄豆做的。”

“呀!黄豆还能做豆油?不是只有动物身上的油才能吃吗?”

白馨儿从小到大吃的都是用猪油做的菜,从来都不知道植物还可以做油。

孟祥芸也同样的是一脸的惊诧。

“是啊,我也没吃过植物做的油,可是这能吃吗?”

孟祥芸一边说着,一边还有些不确定。

说不能吃,是因为没吃过,所以不敢吃,但是心里又觉得能吃,看那鲜亮的颜色就觉得会很好吃,更何况瑶瑶也不会害她们,如果不能吃她也不会拿出来。

“猪油炒菜,有猪油的香味,豆油炒菜也有豆油的好处,而且不止大豆能榨油,很多植物都可以榨油,比如说我们吃的油菜还有芝麻,还有你喜欢吃的玉米……”

孟瑶说着说着就看向了烧火的孟祥芸。

孟祥芸震惊的看着孟瑶:“什么玉米也能榨油,玉米怎么榨油呀?我吃的玉米里面也没吃出油啊?”

孟瑶被小芸的话逗得一乐。

“呵呵!这些植物要想出油是需要特殊的工序的,也要用特定的办法才能弄出油来。不过有一些我也不太会弄。那本书上只是介绍了他们能出油,没有介绍怎么榨出油。”

“那可真是太遗憾了!”

孟瑶的话音一落白馨儿就有些失落的说道。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!要是知道其他的植物也能榨油,怎么榨油?到时候榨出来就能尝尝什么味道了。

“是啊!真是太遗憾了,要是能够榨出多多的油,很多吃不起油的人家就可以用植物榨油了!”

毕竟植物不像是肉那样,还需要花钱买,植物遍地都是。

孟瑶听了小芸的话,想想也是,要是植物能够榨出多多的油,那么就很多人都能吃得起油了!

不过这些的前提下是能够种出能够榨油的植物,而且还得多种,毕竟植物里面除了油,还有很多其他的成分,很多植物出油率也不一样,但是她知道油菜籽出油率是最高的。

这些只能以后慢慢实验了,况且她还真不知道油菜籽怎么出油,不知道用榨黄豆的方法,榨菜籽油可不可以?

榨黄豆油还是因为以前在农村的时候回老家的时候,二哥家的叔,白家的小叔,家是榨黄豆油的,她去看过一回,所以才知道这个东西怎么做。

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