裴萱理所当然的说道：“面试啊！让他们今晚停灶之后，都来我这里，统一面试。”然后便走开去忙活自己的事情了。
朱大富挠挠后颈上的肥肉，不无疑惑的嘟囔了两句面试是要怎么试之后，也就离开了。
……
当晚，平日里过了戌时便会安静下来的荤局膳房依旧吵吵嚷嚷的，甚至有不少其他局的人在门口抻着脖子张望。
这些自然都是得了消息听说裴萱今晚要面试自己新助厨的人。
消息甫一传开，大家都纷纷纳闷，到底是怎么个面试法？
膳房里的每一局，都有上上下下百十号人，厨役的数量是跟着灶眼走的，有一个灶眼就有一个厨役的名额，传膳的数量是根据各宫的安排，助厨的数量是根据考核，厨役做满一年就可以参与，考不过就继续当厨役，考过了就可以做些案板切洗的活计。
膳房的人，要做到厨师才开始有助厨的，一般是一个厨师搭配一个厨役。
升到主厨以后，就会有两个厨役和两个助厨，这些厨役和助厨，主厨可以自己挑，但也可以由掌事或者总管安排。已经分配好的助厨和厨役，是有权拒绝其他人的指派的。
当然再往上，升到了掌事的位置，那灶上的厨役和助厨就都可以随便使唤，所谓的是哪位掌事的助厨和厨役，代表的是亲近与信任。
总管如非必要，已经不太下厨了，所以掌事一旦升为总管，那他原来的助厨和厨役，最起码也能当上主厨和厨师。
这就是膳房里面一条不那么直接的晋升渠道。
像朱大富本来就可以直接指定人员给裴萱，不过他知道裴萱的脾气，自己贸然给她塞人，她也绝对能当面拒绝。
而裴萱这里之前因为有甄雨安在，所以她一直也没有要人，如果忙的时候，就全凭闻光耀给她安排。
现在一下子好了，按照裴萱的品级，她最少都能收到两个厨役和助厨，她如今在宫中颇得贵人青眼，自然是有不少人愿意过来试试的。
就连那些原本只是微微动心并未行动的人，此时都想来凑个热闹了。
名单上的人都接到通知，一个个的来到了荤局的灶房中，原本在膳房就是抬头不见低头见的同僚，此时一看大家都为了自己的前程打小算盘，也不是不尴尬的。
但尴尬归尴尬，终归是前程重要，所以面面相觑之下，倒也没人说话。
可是问题是，裴萱没在。
裴萱晚上做好了兰婕妤的晚膳就离开了膳房，只说是让人在膳房等一等她。
众人多少有点惴惴不安的，毕竟裴萱这个人，从烧火的第一天开始，就是一个风波不断的主儿。
直到酉时一刻，膳房外突然有人喊，“裴掌事回来了！”
这下子从里到外好几十人顿时都竖起了耳朵，瞪着眼睛看向膳房门口。
又过了一会，拎着一个巨大的口袋的裴萱，出现在了众人的面前。
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