第六天，沈淮收到了沈大姑寄来的四书和一封信件。
信件很厚，拆开一看，里面套着两封信，一封是‘沈七刀亲启’，一封是‘沈淮亲启’。
“爷爷，大姑给你写的。”
沈七刀直接拆开信封，阅览之后一脸喜色，“林家的族亲考中进士了，下个月中旬在郡城老宅大摆流水席，你大姑叫你爹也一起去。”
“哎哟，林家这下不得了了。”沈继业拿过信件，一边看一边说，“考中进士，要么先留在翰林，要么直接派官，就是不知这位林大人怎么选。”
沈淮很激动，“爹，你去吗？”
“那必须的呀。”沈继业一脸笑意，“我们不仅要出面，还要送上厚礼。”
至于送什么，得好好商量。
“可惜我不能去。”沈淮一边可惜一边拆开自己的信件。
致远表哥告诉他，今年的雍州郡，总共有两个人考中进士，一个是他们林家族亲，另一个是榆林镇的杨光耀。
两人已经在归乡的路上了，估计下个月都会在家里大办宴席。
得知杨光耀考中进士，沈淮十分激动。
因为他关注这个人很久了，从茶楼知晓他是乡试解元开始，就忍不住想知道他会试和乡试的情况，得知他考中进士，沈淮非常开心。
那种感觉，跟追星差不多。
都希望自己关注的人，会越来越好。
“爷爷，腐乳还能做其他的口味，我们可以制作几罐带去郡城当贺礼，就是罐子要换成好看一点的，不然看起来有点磕碜。”
沈七刀听言，问道，“时间来得及吗？”
“完全来得及。”
沈淮打算做红腐乳，这个味道更浓郁醇厚。
为了更好的发毛霉，他还特意去翠花家买了两颗酒曲，发酵之后滚上研磨好的香料粉，装罐之后倒上菜籽油。
可以说，不管是做法还是用料，都比白腐乳复杂得多。
沈继业出发这天，带了四盆黄芽菜，十罐白腐乳，十罐红腐乳，沈淮也带了四罐腐乳进学堂，分别送给四位同窗。
四人非常高兴。
尤其是王宇川，还信誓旦旦的说要给沈淮介绍生意，沈淮只是笑笑，没当一回事，毕竟，王宇川吹的牛大多都不靠谱。
倒是福满楼，第二天就跟沈家定了十罐。
接到订单当天，沈七刀直接在刘记豆腐摊买了一整板老豆腐，还去瓷窑定了十个大罐子，一百个小罐子，走批发价。
沈淮散学归来，看到家里堆的罐子，直接惊呆了。
“爷爷，接到大订单啦？”
沈七刀摇摇头，“没有。”
“那……”
“这叫有备无患。”沈七刀很有自信的说，“你爹此番去郡城，肯定会给你大姑和周家送两罐尝尝，剩下的，一半当贺礼，一半拿去酒楼试水。
前头做的那些，我已经拿给翠花爹和货郎了。
翠花爹那边，暂时还没反馈，倒是覃货郎和姚货郎那边，反响不错。”
沈淮面色一喜，接着又听到沈七刀说，“两位货郎脑子比较活络，整罐卖不出去，他们就散卖，一文钱一块，一罐能卖四十几文呢，比整罐卖还要赚。”
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