昆州，萧河县。
大雪已经接连下了几日，路上铺着厚厚的一层雪，仅余中间被踩出的小道可供人行走，若是有人跃上上空便能发现这条街上最平整的便是通往来福楼的那条路。
即使漫天大雪也没能挡住来福楼这火爆的生意。
胖掌柜钱生钱站在门口热情地给刘员外介绍今天新增加的菜式。
虽然他一下子在张静姝那里买下10道新鲜菜式，但这胖掌柜也并没有一下子全部都推出来。
而是每隔10天出一道新菜，再加上辣椒辣菜的火爆，来福楼一下子就成了萧河县最有名的酒楼，唯一能与之匹敌的也只有同样得到了辣椒地鸿运楼。
只可惜鸿运楼虽然也在努力的研究新的菜式，但在新意上还是比来福楼差了一筹，而且研究出新菜的速度也比不上来福楼。
鸿运楼的掌柜为了打探消息还特意找上门去讨教了一番，结果这人滑不溜手，车轱辘话转了一大堆，愣是一点消息都没能透出来。
但想到那天被单独留下的胖掌柜，鸿运楼的掌柜觉得这一切应该和县令的妹妹有关系。
可是人家身份摆在那里，也不是他想见就能见的，只能拐弯抹角的找到了那天跟在她身边的叫做方华的青年，将自己的意思递了过去。
方华仔细调查过后发现，这人的亲妹妹是知府的一个宠妾，因此他虽然和县里的几位大人没有特别的联系，但关系也都还不错，不会互相为难，这么一看，这人的鸿运楼倒比来福楼的背景更加干净。
方华和张静姝说了以后确定她和自己是同样的想法，便替张静姝和他签了契约。
让他拿辣椒的价格也从五十文一斤降到了三十文一斤，同时卖给他10道菜谱后拿了他的两成红利。
为了减少两家酒楼的冲突，张静姝决定以后只卖川菜给来福楼，湘菜卖给鸿运楼。
前后两个月，直到开春时，萧河县里所有想要下馆子的人都会下意识的选择来福楼或者是鸿运楼，其他酒楼饭庄的生意惨淡的不行。
那些门口罗雀的饭庄小酒楼，为了不关门联合在一起找人去求了方华，想让他跟张静姝求求情，多少卖他们一些辣椒，不然的话这生意就要做不下去了。
张静姝等他们上门已经等了一个多月了，她没想到他们这么能挺，居然挺到了3月。
张静姝让方华传话可以给他们，辣椒可以卖，就按当时鸿运楼提的价格五十文一斤。
而且张静姝需要紧着来福楼和鸿运楼，其他人要买的话数量有限，从现在到7月之前，她只能拿出800斤给他们。
虽然数量少了些，但多少也让也能让他们的生意回转一下，而且到了夏日天气炎热起来，辣椒便不会像之前那样受欢迎了，他们也都很乐呵地接受了。
等这些人将辣椒运走，张静姝便让方华将鸿运楼和来福楼的两位掌柜请过来。
她把辣椒卖出去，总要给他们一个交代的。
张静姝：“辣椒虽能驱寒，但也禁不住连续3月的一直吃，两位掌柜的应该发现了，这些辣菜的销量已经下降了。”
两人连连点头，可不是嘛，那辣菜好吃是好吃，但天天吃肠胃也会受不了的。