姜远让章老七接手拉风箱的活，他则拎了个铁勺在铁水里快速搅动着。
随着搅动，铁水中浮出一层红棕色的物质，这便是生铁中的杂质了。
姜远用铁勺将这些杂质捞出来，直到捞得一点不剩。
这还没完，姜远又取过锤成粉沫的石灰石撒入坩锅中，继续去除杂质。
章老七干了一辈子铁匠，从未见过如此操作，不由得目不转睛的看着姜远一举一动，将所有步骤牢记于心。
去买油的大牛此时已经回来了，站在一旁听候吩咐，看得姜远的举动，目光中充满了好奇。
独臂老李不会打铁，也无心关注这些，便提了长矛站在门口，权当站岗了。
上官沅芷眨着眼睛，清澈的眼神中满是不解，她哪见过燕安城纨绔头子亲自炼铁，还搞得灰头土脸的，不由好奇心大起，非要搞清楚姜远到底搞什么名堂。
一时间，铁匠铺中居然没有人说话，只有拉风箱的声音。
石灰石撒进坩锅中，姜远等了一柱香的时间后，又开始搅拌起来，然后又是重复打捞炉渣。
姜远清楚，即便有石灰石的辅助，这铁水中的杂质依然存在，根本没办法完全去除，不过此时这一锅铁水已是算是上好的钢水了。
大周的铁匠根本没办法弄出这种钢水来，这一锅钢水对于懂行的人来说，可以说价值连城。
这锅钢水的出世，意味着大周的冶炼水平会达到一个前所未有的高度，此法一但传出去，甚至能改变国与国之间的局势。
这就是技术的力量，在冷兵器时代，能炼出好钢意味着什么，不言而喻。
姜远见差不多了，便招呼章老七与大牛将坩锅取出来，将钢水倒入提前制好的模具中。
只待钢水冷却，便可得到一个钢锭。
等待钢水冷却的时间很长，此时已过午时，姜远等人都还没吃饭，此时已有些饿了。
姜远便让章老七去附近的饭馆买了一些酒菜回来。
姜远吃饭一向不喜欢摆谱讲阶层了，在姜远的强烈要求下，章老七师徒和独臂老李都一同上桌吃饭。
上官沅芷也很饿，但姜远没喊她，她也不愿与这个她看不起的混蛋同桌吃饭。
“喂！你要不要吃饭。”姜远虽然也看不习惯上官沅芷，但人家在他店里，不招呼一下显得他小气。
这是从蓝星带来的习惯。
“本小姐不饿！”上官沅芷想也没想的就回绝了。
“哦，不饿啊？那你回去吧。”姜远不冷不淡的说道。
“本小姐非要看看你要搞什么名堂。”上官沅芷一梗脖子，道。
“既然又不回将军府，非要在这守着。我劝你还是吃点饭食，免得你回去对大将军说，你来我这里，我连顿饭都不让你吃。”
上官沅芷刚想说不饿，肚子却不争气的响了起来，这就非常尴尬，俏脸不由得一红。
独臂老李对上官沅芷拱了拱手道：“上官将军与姜将军同是军中之人，一起吃个饭也没啥。”
“我真不饿。”上官沅芷打算自己出去吃，一摸身上才发现没带钱。
独臂老李笑道：“上官将军，莫非嫌弃我乃一兵卒，无法与将军同桌吃饭？想当年，我与大将军都曾同桌饮酒…”
上官沅芷连忙摆手：“我不是这意思。”
“那将军请入席。”
一旁的章老七师徒恭敬的站在一旁，上官沅芷不坐，他们哪敢坐，虽然姜远才是他们的东家。
姜远暗叹一口气，心想你走也不走，吃又不吃，搞得别人都不自在，只得拱手道：“上官将军请坐。”
上官沅芷看着满脸含笑的独臂老李，又看看一旁唯唯诺诺的章老七师徒，只得坐了下来。
这顿饭吃得有些尴尬，章老七从未与当官的同桌吃过饭，这餐桌上就有两位将军，他每时每刻都小心翼翼。
大牛则没什么心理负担，他已经好久没吃过肉了，吃相难看且又快，碗里的饭堆得老高。
独臂老李也不善言辞，将上官沅芷请入了座后，也就无话可说了。
姜远作为主人，虽与上官沅芷不合，但也得拿出主人的气度来，于是举起酒杯对上官沅芷道：“上官将军，请。”
称呼很正式，举止也很符合礼仪，上官沅芷的家教还是很好的，虽然很厌恶姜远，但此时也不得不举起酒杯来：“请！”
下午时分，钢锭已然冷却成型，姜远令章老七师徒将那块钢锭投入炉中烧至通红后钳出来不停的锻打。
打铁是一个体力活，姜远自然不会亲自上手，只是在一旁指挥章老七师徒将那块钢锭反复锻击。
经过两个时辰的锻打，钢锭在反复的锻打中又去除了不少的杂质，直到掌灯时分才勉强锻打出一个长形钢条。
姜远拼命的拉动着风箱，炭灰将他那张白晰的脸弄得漆黑，衣衫已被汗水完全打湿，他也不曾停下。