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第10章 比试刀工和开水白菜(1 / 2)

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刀僧将切好的豆腐丝倒入沸水中,轻轻一拨,豆腐丝如雪花般散开,又如游龙般在水中翻滚。

“这只是入门功夫。”刀僧淡淡一笑,“等你练成,便知其中奥妙。”

“我……我试试。”何雨柱拿起一把菜刀,学着刀僧的样子,开始练习起来。

可他刚一动刀,就感觉不对劲。

这刀,太轻,太飘,根本不受控制。

“别急,慢慢来。”刀僧在一旁指导,“用心去感受刀,让刀成为你身体的一部分。”

何雨柱深吸一口气,努力让心境平复,缓缓挥动手中的菜刀。

一刀,两刀,三刀……时光流逝,浑然不觉。

何雨柱额头见汗,手臂发酸,但他咬牙坚持,不曾停歇。

“对,保持住,莫要停。”刀僧的声音适时响起,“稳住心神。”

何雨柱眸光渐亮,刀法愈发娴熟。

时光荏苒,何雨柱感觉自己的刀工,似乎有了质的飞跃。

他仿佛与手中的菜刀融为一体,每一刀都恰到好处,

每一刀都蕴含着他对刀工的理解。

何雨柱擦了擦汗,停下了动作。

他盯着砧板上细细的豆腐丝,忍不住咧嘴笑了笑。

这些豆腐丝,虽然还达不到刀僧所说的“一万根头发丝粗细”,

但比起之前,已是天壤之别。

“我这刀工,应该算入门?”何雨柱心中暗忖,

他有些迫不及待地想出去看看,想找个人试试自己的刀工。

“刀僧,我能出去转转吗?”何雨柱向刀僧请示。

“去,但莫要耽误修行。”刀僧点头应允。

何雨柱道谢后,走出厨房。

他沿着寺庙内的青石板路,漫无目的地走着。

这美食少林,比他想象中还要大得多。

寺庙内,殿宇林立,错落有致。

每一个殿宇,都像是一个独立的厨房,里面传来各种各样的声音,

有切菜声,有炒菜声,有雕花声,有揉面声……

何雨柱走走停停,看着那些忙碌的身影,心中感慨万千。

他本以为自己厨艺还行,到了这美食少林,才发现自己差远。

“这刀工,绝了!”何雨柱看着老僧把萝卜雕成牡丹花,忍不住叫好。

“这火候,掌握得恰到好处!”何雨柱看着一位中年僧人,

将一锅鱼汤,熬得奶白浓稠,香气扑鼻,口水都快流下来。

“这调味,简直是绝!”何雨柱看着一位年轻僧人

,将几种普通的调料,搭配出一种难以形容的美味,心中佩服不已。

何雨柱越看越觉得自己这点东西,上不得台面。

他本以为重生一次,还有系统帮忙,做菜肯定天下无敌,现在看来,是自己想多。

“不行,我得找个人比试比试。”何雨柱心中暗暗发狠。

他就不信,自己两世为人,还比不过这些和尚。

何雨柱四处张望,想找一个合适的对手。

他不想找那些老僧,也不想找那些中年僧人,

他想找一个年轻的,最好是那种看上去不太起眼的。

终于,何雨柱的目光,落在一个小和尚身上。

那小和尚,看上去也就十来岁,身材瘦小,其貌不扬。

他正坐在一个角落里,专心致志地切着土豆。

“就他。”何雨柱心中一喜,大步走过去。

“小师傅,打扰一下。”何雨柱走到小和尚跟前,客气地说道。

小和尚看向他,眼神干净:“施主何事?”

“小师傅,我想跟你比试比试刀工。”何雨柱开门见山。

“比试刀工?”小和尚一愣,随即微微一笑,“施主,你确定?”

“确定。”何雨柱点点头,语气坚定。

“好,那便比试比试。”小和尚放下手中的菜刀,站起身来。

两人来到一个空旷的厨房,各自选了一把菜刀,一块豆腐。

“施主,请。”小和尚做了个“请”的手势。

何雨柱也不客气,拿起菜刀,深吸一口气,开始切豆腐。

他将自己这几日所学,全部施展出来,刀法如风,快如闪电。

小和尚站在一旁,静静地看着,脸上没有任何表情。

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