宋二顺理成章地，留在这里维持秩序，莫文钰以为，他是碰巧走到此处，也没有多问。
又让宋二去安排，买来的几个仆役，把刚收来的冻死的鸡、鸭、鹅，拔毛去内脏，把淤血用热水清理干净，剁成小块。
再在厨房内，下锅焯一遍水，去掉腥味。
然后又把食材放进，一开始烧好的那锅水里，放上葱姜盐，大火熬烂，再连汤带水的都倒进刚才熬制的粥里，做成肉粥。
莫文钰又从空间里，拿出一瓶胡椒，撒在粥里，去腥提鲜。
为了熬粥，莫文钰吩咐用的是白米，黏腻浓稠的米粥，混合着鲜美的汤肉汁水。
那扑鼻的香味，让前来卖家禽的百姓乡邻，都骚动了起来。
莫文钰对着他们说：“中午，大家都别走了，也都尝尝，你们自己养殖的家禽，究竟是个什么味道，碗筷不多，有住在附近的街坊邻居，可以回去拿碗过来，等着喝肉粥。”
因为是早上刚出的告示，现在已经快到中午，来卖东西的人不多了。
有的是，住的离这比较远的百姓，干脆就不走了，等着喝肉粥，百姓大多平日吃肉的机会比较少。
这个王朝治理的还算不错，一般的百姓人家，每个月也能吃上几回肉，但是吃白米粥的百姓却是不多，那都是有钱有权的人家，才能吃上的饭食。
同样，既能卖东西拿钱，又能吃上白米肉粥的机会，更是没有。
宋二派人，已经悄悄给宋令诚汇报过，这里发生的一切。
等莫文钰让小五、小六招呼大家，开始吃第一锅粥的时候。
宋令诚、萧凛安、裴天翼为首三人，带着当地的知县、县丞和一众衙役也赶了过来，宋令诚不许大家上前打扰，他们都静静的欣赏着莫文钰救济灾民的模样。
宋令诚给宋二悄悄耳语一番，宋二来到莫文钰旁边。
小声对着她说：“公子已经来了，公子让我告诉你，你是他的友人，男子身份，你想怎么做都可以，一切都有公子给你撑腰。”
莫文钰没有打扰大家吃饭，悄悄的退出喧嚣的人群，来到宋令诚的身边，给他作了一个揖：“见过宋公子，见过各位大人。”
县令等人，赶忙对她回了一礼：“贤弟客气，贤弟如此大义，为朝廷分忧，为我们县解燃眉之急，吴某万分感激。”
莫文钰和他们说着客套话。
萧凛安站在宋令诚的身后，偷偷打量着她，居然像换了一个人一样，真是没有看出来，这个莫姑娘还有这种技艺，连喉结都那么逼真，寒暄做派与男子无疑，更加有意思了。
萧凛安觉得此次没有白来，比以往的任何一次办差都要有趣。
裴天翼也在一边，悄悄的打量着莫文钰，他同样觉得这个姑娘有意思，没有白来办差。
县令盛情邀请莫文钰，一起去酒楼赴宴。
莫文钰也没有赏脸去，她不喜欢和一堆臭男人喝酒吃饭，听他们拍上级马屁。
她有自己的事业和追求，还有自己的价值要去实现。
县令见她不肯一起去酒楼，知道她是宋令诚的人，自然也不敢强求于她，就此告辞。
到了下午，可能附近村庄的里长，通知到位，已经有人拉着车，推着大点的家畜来卖了。
莫文钰居然收到了一头牛。
这个世界，牛是重要的生产力，除非病死、老死、自然灾害死，平时不许杀牛，更是牛肉也吃不上。
因为来卖牛的人家，有全套的购买文书。
莫文钰按当时买牛的价钱，应该付三十两银子，但是她心情好，多给了五两银子。
卖牛的是一家兄弟几个，估计是合伙凑钱买的牛。
平日里下田耕种，已经买来几年使唤，没想到今年冬天冻死了。
要按照肉的价格卖，去头去尾去内脏，肯定卖不到这个价格，一家人欢欢喜喜的拿着银子走了。
莫文钰让小三，去叫个屠户来，帮她把牛杀了。
牛肚、牛百叶给她处理干净，给了屠户一两银子，还说等会，把牛头和牛蹄子送给屠夫。
屠户一高兴，认认真真的帮她把肉和骨头，剔的有模有样。
莫文钰让他，把弄好的牛肉放在木盆里，找两个人抬到一个放杂物的空屋子里。