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第48章 萌萌也要吃(2 / 2)

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虽然是他们打赏的,但金额太大,江宁不想亏欠。

至于京都唐氏集团,江宁还没想好应对方法。

自己之前和他们有过联系,还谈到签约的事。

相信他们还会联系自己。

“萌萌,李助理、洪小姐,吃饭了。” 江宁打开厨房门,高声呼喊。

“好嘞,李阿姨、洪阿姨,江叔叔叫吃饭啦。” 萌萌立刻停下和甜甜玩球的心思。

她每次都对江宁做的菜充满期待。

每次的菜都不同,造型和花样各异。

这让她小小年纪就对江宁的菜有了依赖和期盼,胜过玩耍。

萌萌开心地洗好手,和李瑶、洪月音来到餐桌前。

甜甜也咬着尾巴跑过来凑热闹。

“江叔叔,这道菜叫什么呀?” 萌萌指着繁星点点盏问道。

“萌萌,这叫‘繁星点点盏’,是用鹌鹑蛋、香菇还有肉馅做的,肉馅里加了少许马蹄碎,增加爽脆口感。再把鹌鹑蛋轻轻嵌在肉馅里,就像夜空中的繁星。萌萌,好看不?”

“嗯,好看,那这道菜又叫什么呢?” 萌萌像好奇宝宝一样又指了指 “金缕玉衣卷” 问道。

“萌萌,这道菜叫‘金缕玉衣卷’。把豆腐皮展开,均匀铺上一层调好的肉馅,肉馅里加了切碎的香菇、胡萝卜和葱花,让口感更丰富。

接着,在肉馅上再铺一层焯过水的菠菜,颜色更好看。

然后,像卷寿司一样把豆腐皮紧紧卷起来,切成小段。

放蒸锅里蒸熟,出锅后淋上用生抽、蚝油、香油和少许淀粉调的芡汁,萌萌,像不像披上了一层华丽的‘金缕玉衣’。”

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!江宁耐心地解释着这道菜,包括这道菜的食材和制作过程。

“江叔叔,‘金缕玉衣’是什么东西呀。” 萌萌好奇地追问。

这可把江宁难住了。

“萌萌,‘金缕玉衣’是古代人用玉做成很薄的片,拼凑起来像一件衣服,颜色有点金色,所以叫‘金缕玉衣’。” 这时李瑶看出江宁的窘迫,赶忙帮忙解围。

“李阿姨,古代人为什么用玉拼凑成衣服呀?” 萌萌眨巴着眼睛看向李瑶。

李瑶也被问懵了。

“萌萌,因为以前的皇帝贵族,穿这样的衣服表示他们有钱有势。” 洪月音微笑着替李瑶解围,又不敢说死后穿的。这时候要吃饭,不想说那些不好听的词语。

“好了,萌萌,快吃饭吧,你以后要认真读书哦,不然你看你啥都不懂,只有认真读书,才能了解很多有趣的事。” 江宁赶紧转移话题。

“嗯,萌萌会很认真很认真读书的。” 萌萌重重地点了点头。

李瑶和洪月音看着满桌美食,咽了咽口水,对视一眼。

不等江宁盛饭,就先动筷子夹菜吃起来。

“嗯,太,太好吃了。” 洪月音嘴里含着一颗鹌鹑蛋,忍不住夸赞。

那鹌鹑蛋里夹着肉馅和少许马蹄碎,咬起来口感爽脆。

“真的吗?洪阿姨,萌萌也要,萌萌也要吃。” 萌萌迫不及待地说。

“汪汪”

此时蹲在地上抬头看着的甜甜,也忍不住叫了两声,表示抗议,它还没份呢。

一旁正在盛饭的江宁看着她们的样子,脸上露出满意的笑容。

确实,一个厨师做的菜,最大的满足就是得到食客的认可。

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