这个院子前后两进院子，面积也是不小，主要还是前段时间陈爷爷的大师兄其中的一个名叫赵怀瑾的弟子因为家中有事儿，将老家的房子都卖了，前来京市投奔陈爷爷，这才知道陈爷爷离开了京市，去往了南方，本来打算也去往南方深市寻找陈爷爷，不过被孙雨琦给拦下了。
孙雨琦之所以拦下他，还是因为赵怀瑾是跟着张源大爷爷时间最久的一位弟子，可谓是将大爷爷的所有厨艺学的最为通透的一位弟子，孙雨琦想着自己的房产够多了，陈爷爷的这个院子最是适合开个私房菜馆，所以就与赵怀瑾商量了一番，没想到赵怀瑾听后也很是赞成，是以赵怀瑾就没再提起去往深市的事情。
看着已经改造的差不多的宅子，孙雨琦很是满意，这可是让林沐然将在南方深市的自己装修团队拉来了京市，让他们帮着自己将房子改造了一番。
“赵叔叔，您看咱们这个宅子改造的如何，是否能让那些客人们满意？”
赵怀瑾先是在宅子里转了转，此时也是很满足的点点头。
“雨琦啊，这个宅子装修的很是不错，咱们餐馆开起来，生意肯定不会差的，不过雨琦你可有想过咱们准备将自己定在什么位置呢？”
孙雨琦知道赵怀瑾的意思，就笑道“赵叔叔，前些年的时候，我爷爷就是开了一个很简单，但是每次想要来吃饭，那么必须预定，而且每天只接待一桌或者两桌客人，咱们还是按照这个思路来，一来你也可以轻松些，二来也为了彰显咱们餐馆的品味，对于您 的厨艺，我和景然可是亲自品尝过的。”
赵怀瑾听到孙雨琦这样说，也就知道了这个餐馆的大致方向。
“嗯，你这个方法很好，刚好你婶婶这些年跟着我打下手，也都是做熟练的，每天一到两桌客人，刚好也不用多招人手，咱们自己人就够用啦。”
孙雨琦点点头“这样吧，赵叔叔，前面只是个意向，咱们明天就签个合同，这个餐馆你我咱们收入五五分成，这里的经营就靠你和婶婶和赵奶奶了，我呢，不上班的时候倒是可以过来，不过平时需要上班的话，有可能十天半月也来不了一次。”
赵怀瑾一听还要给自己五成利润，连忙摆手道“这可不成，雨琦啊，你将这一切都给安排好了，我也只是出些力罢了，哪里能够收下五成利润的，事情可不是这样办的。”
最后经过两人的几番较量之后，孙雨琦还是败下阵来，最终两人签下合同，三七分账，孙雨琦占七成，赵怀瑾占三成，这件事儿才算是商定下来。
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