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第2576章 上大菜(2 / 2)

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所以说那叶明就说:“出来体验一下生活嘛,对不对?

这也是一个难得的体验生活的机会,作为一个演员,你如果没有足够的生活经验,也不可能很好的把角色给演绎出去,对不对?别看我在电影上电视上演什么像什么。看样子都非常轻松,其实呢,每一个角色我都会选择去体验生活一样的,没有足够的生活经历,怎么样塑造人物呀,这也算是一种人生的经历。

所以说呢,这和手下是没有关系的,那一帮人整天忙得不可开交,我在颍上出来偷懒一下,买点猪头肉,我还听你们村的大胡子说,李记猪头肉算是最正宗的,历史最悠久的,有三代人的传承的,这样猪头肉为什么会有两个门市呀?

大胡子这家伙没说呀,没告诉我呀,这个小杂货铺的老板就笑呵呵的说,再有什么呀,老李家的猪头肉确实在我们村,甚至说在十里八乡都是非常有名的,很多顾客都是慕名而来的,他们家确实传了三代了,从老李那一代开始他们家就是做猪头肉的老李。

当年据说可是从京城回来的到年,据说是从宫里面的一个御厨手里面学到做猪头肉这样的一个本事的,那个味道可是相当的好,我可吃过老李做的猪头肉,那是一绝呀当年市里面都有领导专门的来这里吃老李做的猪头肉,到最后呢传到大理这一带,本事也不错,但是呢,传到第3代的时候,大理有两个儿子呀,是不是?

有两个儿子你说手心手背都是肉这玩意你不可能传给老大,不传给老二呀,没这一说法,所以说呢,现在我们村就有两个李记猪头肉,没事大一点的,那那是老的老大呢比较踏实,能干,做生意呢也讲诚信,所以说呢生意就越来越好,慢慢的没事就越来越大,他兄弟呢,就有一些不靠谱了。

老二这家伙呢,总是想着能够一夜暴富,总想着赚钱,看看有没有捷径,你想想这样的人做生意能够好吗,所以说呢,它的猪头肉也是,李家的猪头肉也是正宗的,但是呢,生意没有他大哥好呀,到最后呢他就干脆写上了正宗李记猪头肉,希望是自己的生意能好一些,但是这玩意能骗骗外地人也骗不了自己啊。

骗不了我们这本地的人对不对,所以说呢,他的生意也没见好什么地方去,你要吃猪头肉呢?还是去李记猪头肉,那才是比较正宗的,倒霉的那个小的呢是老二家的,他们家猪头肉怎么说呢?一言难尽呀。”

因为都是一个村子里面的人嘛,所以说这个时候小杂货铺的老板能够说到这些已经算是不错的。

他不可能直接的说自己村上的人坏话,除非这个人真是坏到家了,李家的老二呢,很显然没有到坏到家的这样一个地步,所以说呢,小杂货铺的老板有些话就不合适公开的说,反正呢已经把这个事情的经过告诉了叶明,叶明自己当然知道怎么样选择了,吃猪肚肉当然吃正宗的猪头肉了。

李记猪头肉,也是当地的一个特产,进门一看呢,好家伙,价格也是比较高25比超市里面贵上大概有几块钱。在农村这样的差价已经相当的了不起呢,一般的来讲农民买个东西买个菜什么的都要货比三家的,但是呢,现在看起来,李记猪头肉这生意还算不错呀,可见它的质量真的是让人信服。

不然的话人家放在超市里面,十七八块钱的猪头肉人家不买,人家过来买25的,人家闲的慌啊,还是人家有钱呀,所以说呢,在家族投入从生意的火爆程度上也能够看得出来,确实算是相当的不错的,口味不好的话,人家不可能有那么多回头客。

所以说呢这个时候,叶萍觉得自己也算是真的来着了,能够买到好的猪头肉,那招待客人这方面呢,他当然会非常的有信心啦。一个好的食材呢,是一顿美味的饭菜的开始这一点呢,叶明信里面非常的清楚。那看一看价格确实让人肉疼呀,25块钱一斤、。

这个时候呢,叶明琢磨了一下,那么多人还是要一斤半吧,不能够要太少了猪头肉吧,当然是主菜了,还要搭配一些其他的菜,然后才能尝一盘儿菜呢,一经办的话已经算是比较不错了,而且呢,这个价格也是比较不错的,毕竟只有200块钱,你不可能都买猪头肉啊。

好家伙,如果都买猪头肉的话200块钱,顶多也就是8斤猪头肉,那就不吃别的了吗?

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!不可能的,所以说呢,这个时候呢,李雷直接的要了一斤半猪头肉挑选上的位置要了一斤半的猪头肉。正当他和丫丫要带着猪肉回去的时候呢,旁边那个正宗李家猪头肉吵了起来。

这一次呢,店老板也就是大理这一带的李家猪头肉的掌门人,他也是个忙碌人呀,正正在忙碌着给顾客分猪肉什么的,反正忙碌的也没有抬头看看这位顾客是谁,估计他也不一定认出来,这个来买猪头肉的是叶明,因为他忙的没时间呀,生意那么好,谁有时间抬头看看顾客是谁呀,只要钱不错就没有问题了。

所以说呢,李叶明过来买猪头的时候,道理也没有认出来这个人是谁,没看出来更好,免得一些麻烦,已经拌的猪头肉,价格是37块5毛钱,代理呢给要了37块钱,这里毕竟是百年老店了,你要多少给你切多少,基本上一刀下去大差不差。

熟能生巧,这一点也是看出来大李自己切猪头肉已经无数次,手下已经有了一定的准确度了。

而且呢,一般的情况下零头的情况只要不超过5毛,大李的意思是都可以把零头给抹掉的,这也是他生意好的一个原因,老百姓呢其实都有占小便宜的,这种心理的经常占小便宜呢,那就觉得自己会占大便宜,你想一想每次买猪头肉零头不超过5毛钱就直接给抹掉,这绝对对一般的。

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