高辰笑了笑，倒了杯茶继续讲道：“首先得选对材料。现在很多做壶的人为了追求视觉效果，在泥料里加很多东西，虽然颜色好看，但可能对人体有害。所以我们挑选时一定要找用纯天然材料做的，像这样红色不要太艳、绿色要温和不刺眼、黄色不宜太浅淡、紫色不要太浓艳、墨色不能完全黑掉——这些都是判断紫砂壶材料好坏的基本法则。”
听后，关雎尔若有所思地点点头：“原来如此，也就是说要选自然朴实而非过分花哨的那种。”
高辰点头赞同并补充说道：“确实如此。其次是制作技巧，技术决定了整件作品的好坏。不一定非要上等材料才有好工艺，但如果技艺不高明，则肯定不会选用优良原材料。咱们拿手上的这把石瓢来说吧，它的口唇与柄以及顶部的设计都在同一水平线上，非常协调；盖子和主体贴合得很完美，整体给人的感觉就是大气美观，正中我们的欣赏口味。最后一点是实用性方面，优秀的壶必须保证水流顺畅并且能迅速切断水流而不滴漏。”
“哦，那啥叫‘断水’呢？” 关雎尔感兴趣地问。
于是高辰拿起旁边的一块布，演示了一下之后将它递给关雎尔说：“你瞧，尽管刚从这壶里倒过热水，可这块布仍然是干的，这就表明做到了良好的‘断水’功能。”
看着手中完全没有湿迹的布，关雎尔惊讶极了：“天哪！我家那些陶瓷茶具有时就会滴滴答答个不停……”
对此何道洪解释说：“这种情况跟设计有很大关系。如果做工不好，就容易造成漏水。而且相比短嘴型设计来说，长嘴的更容易在停止倾倒时留下尾滴。”
高辰赞赏地说：“到底是内行前辈，几句话就把关键所在解释得清清楚楚。”
接着何道洪笑道：“其实论鉴赏功夫的话，高总的知识储备远远超乎这个层次。可能是考虑到小姑娘对这些还不太熟悉，所以才没多谈罢了。”
这时关雎尔笑着说:“哎呀，您这是顾及我的面子吧？但我可没有那么娇气哟，何老师能不能再多透露一点门道给我呢？”
经过彼此的眼神交流之后, 高辰微微点头表示同意。随后，何道洪接着讲述道：“针对初学者，刚才介绍的内容已经足够用来辨别普通质量的紫砂茶具。然而对于更高级的艺术收藏品来说，则需要考察其‘气韵’与‘神态’两个概念。就如同人有自己的性格一样，每一件紫砂艺术品也有着自己的精神特质。拿我自己为例，上世纪八十年代以前的作品大多偏向小巧精巧路线，但是缺少了某种内在的力量感。后来通过不断创新，在设计上下功夫，使得后来创作出的产品更加饱满富有力度。”
“正如你所说，关关。真正懂得鉴赏的人都知道，单凭外观造型就可以认出何老师的杰作。这种标志性风格在圈内是非常少见且难能可贵的。” 高辰总结道。
高辰和何道洪又聊了一会，喝了点茶，就起身带着四把紫砂壶离开，与关雎尔一起踏上了回家的路。
在关雎尔家中，她的爸爸妈妈正在聊天。
关爸爸惊讶地说：“老婆，你说关雎尔已经有男朋友了？怎么之前没听她提起过啊？”
关妈妈说：“孩子长大了，难道所有事情都得告诉你不成。”
“或许你想多了吧，可能他就是关雎尔的一个朋友，过年闲着没事来江北玩，顺便来看看她罢了。”
关妈妈回道：“也就你会这样想。你想想现在是什么时候，大年初三呢，这正是家人团聚的时候，这个小伙子特意选这个时候来，会是普通朋友吗？再说你没看见关雎尔下楼时多急，恨不得立刻飞下去似的。”
关爸爸问道：“好吧好吧，那个小伙子你见到了吗？感觉怎么样？”
关妈妈说：“我也没看得很仔细，他在楼下我就从阳台看了眼，看起来挺有风度的，开的是奔驰G65，家里条件应该不差。”
关爸爸答道：“车子不重要，关键是看他对我们家关雎尔好不好。”