“各位，这次我在京城品尝了很多美食，发现了不少商机。我们可以利用乡村的农产品，开发具有乡村风味的炸酱、烤禽和特色糕点。”陆颜兴奋地说道。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！研发部主管听后，说道：“陆总，这想法很不错。不过，要将这些美食工业化生产，还需要对制作工艺进行优化和调整，确保产品质量的稳定性。比如炸酱，要设计出适合大规模生产的酱料配方；烤禽方面，要研究如何在保证风味的前提下，实现标准化烤制；糕点制作，要解决储存和保鲜的问题。”
陆颜点头：“这确实是我们需要攻克的难题。研发部要尽快组建专门的研发小组，深入研究这些美食的制作工艺，结合乡村农产品的特点，开发出符合市场需求的产品。有什么困难和需求，及时提出来，公司全力支持。”
市场部主管说道：“陆总，一旦产品研发出来，市场推广也很关键。我们要根据不同产品的特点，制定针对性的推广策略。比如炸酱，可以主打家庭厨房必备调味品，通过拼夕夕等电商平台，以实惠的价格和便捷的购买方式吸引消费者；烤禽产品，可以定位为休闲食品和特色礼品，在旅游景区、车站等场所进行推广；特色糕点则可以针对中高端消费群体，在一些精品超市、糕点店销售。”
陆颜说道：“市场部的思路很清晰。在推广过程中，要突出我们产品的乡村特色和品质保证，让消费者了解到我们的产品是选用乡村优质农产品制作而成。同时，要注重品牌形象的塑造，通过包装设计、宣传文案等方面，传递乡村文化内涵。”
会议结束后，研发部迅速组建了研发小组，开始投入到紧张的研发工作中。
“张工，我们先从炸酱的研发入手，按照陆总的想法，选用乡村的优质大豆和五花肉，尝试不同的酱料配方和制作工艺，争取尽快拿出满意的样品。”研发部主管对小组核心成员张工说道。
“好的，主管。我觉得可以在传统配方的基础上，加入一些乡村特有的香料，增加酱料的独特风味。”张工建议道。
“这个想法不错，你可以大胆尝试。同时，要注意成本控制，确保产品在市场上有价格竞争力。”研发部主管说道。
市场部也开始制定详细的推广计划。
“小李，我们先做一些市场调研，了解消费者对炸酱、烤禽和特色糕点的需求和喜好，以及市场上同类产品的竞争情况。然后根据调研结果，设计产品包装和宣传文案。”市场部主管对小李说道。
“好的，主管。我这就去安排。”小李回答道。
在研发过程中，研发小组遇到了一些困难。
“主管，我们在制作烤禽时，按照传统烤鸭工艺，很难保证每只烤禽的烤制效果一致，而且烤制时间较长，不利于大规模生产。”张工向研发部主管汇报。
研发部主管思考片刻，说道：“我们可以引进一些现代化的烤制设备，通过控制温度、时间和通风等参数，实现标准化烤制。同时，请教一些专业的厨师，看看能不能对工艺进行简化和优化。”
在不断尝试和改进下，研发小组终于取得了一些进展。
“陆总，我们的炸酱已经研发出了几款样品，您尝尝。”研发部主管带着样品来到陆颜的办公室。
陆颜品尝后，说道：“这款加入了乡村香料的炸酱味道很不错，既有传统炸酱的醇厚，又有独特的风味。不过，在口感的细腻度上还可以再优化一下。烤禽和糕点那边怎么样了？”
研发部主管说道：“烤禽在引进新设备和优化工艺后，烤制效果有了很大提升，基本能保证每只烤禽的品质一致。糕点的储存和保鲜问题也有了一些解决方案，我们尝试了几种保鲜技术，正在进一步测试效果。”
陆颜欣慰地说：“很好，继续努力。争取尽快将产品推向市场，我相信这些产品一定会受到消费者的喜爱。”
随着研发工作的逐步推进，市场部的推广计划也在不断完善。陆颜和她的团队满怀期待地迎接新产品的诞生，他们相信，这些源自京城美食灵感的乡村特色产品，将为“乡情臻品”带来新的发展机遇，在80年代的商业舞台上绽放光彩。
“君君，这次的新产品研发对公司来说是一次新的挑战和机遇。我们要齐心协力，把产品做好，让‘乡情臻品’的产品线更加丰富。”陆颜对陆君说道。
陆君坚定地点点头：“姐，我明白。我们一定能成功，让公司发展得更好。”
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