阮氏赶紧拦着，大壮不好跟弟媳妇儿拉扯，她可不怕。
拿过来给小四试试，是大壮和阮氏在家私下就商量好的。一个是这个吃起来也挺好吃的；再一个也是想给自家的豆腐多弄个产品出来，也能多挣点儿。
大家都说好吃，偏偏的创始人刘氏总是不相信，老是觉得丢人，不好意思拿出来。
“嫂子，你可别臊败我了，谁家炸豆腐能炸成我这样的？”
刘氏是真觉得过意不去。
也是巧了，那天大壮二壮兄弟俩跟大壮爹在村东的新豆腐坊忙活，阮氏有事，带着孩子们回娘家了。
她就想着中午时间太赶，就做个熬菜吧，快当也好吃。
也不知道是不是着急了，煎豆腐的时候就怎么也弄不好了，不是油倒多了，就是火灭了。
最后豆腐一个个的都成了泡泡，软不软，脆不脆的，啥也不是。
本着不能浪费的原则，还是炖进菜里吃了，她本来就是个有点儿自卑又心窄的，这么一出“错”，一顿饭都没脸抬头，光挑着锅里做坏了豆腐吃。
这会儿当着可以说是全族人的面儿拿出来，她可真要抬不起头来了。
“嫂子，要拿啥给我呀。”
阮氏给吕氏使了个眼色，吕氏拉着刘氏就往屋里去。
“走走走，咱去看看一饼去。要不一会儿又该睡了。”
“对对对，赶紧看看去。”
这边，阮氏说着话，转脸儿就把油纸包着的东西塞给了胡达。
“就这个，就是拿豆腐炸的。熬菜里放过，挺好吃的。你看看还能出个啥菜不？”
胡达打开一看，大概是放的时间久了，就软塌塌的两层皮，看不出来能不能吃了还……
闻了闻，果然，一股腐败的酸味……
“嫂子……”
“没事，做不了也没事儿。”
阮氏见胡达一脸为难，觉得是没戏了。
“是做不了，这个……坏了，没法做呀。”
胡达一个大喘气，差点儿没让阮氏闪了腰。娘神呀，她都准备撒手不管，去打麻将了。
“那没事，豆腐咱多的是，我这就让老二媳妇儿给你现做去！”
麻将啥的还是放放吧，挣钱要紧。
大壮刚才就搬了一板豆腐来，一半正常煎豆腐，剩下的给大家添个菜。正好，派上用场了。
阮氏捧着大壮的脸，一顿夸。阮氏比大壮还要大三岁，俩人相处起来，她总是一副姐姐的架势。
阮氏一顿威逼利诱，终于拉着刘氏进了灶房。刘氏站在灶台前，心里默念：为了挣钱，为了挣钱，为了挣钱。
为了钱，她豁出去了。抱起一旁的油罐子，吨吨吨就放了半罐……呃，看来，豁的还不算彻底哈。
豆腐小四已经切好了，也不等油温上来，就丢了一堆进去。
不为啥，当时火都灭了，哪里来的 温度？
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