特别是各种小咸菜，真的很好吃。
只是唐朝的馒头是有馅儿的，类似后世的包子。
崔浩拿起了一个馒头咬了一口，想起了后世的小笼包。这个时代可是没有。便决定让两个木匠做一些小笼包的蒸笼，以后慢慢增添一些早餐的种类。比如小笼包，烧麦，鸡蛋葱油饼，糖饼之类的。
吃饱了，走出饭堂，便看到两个铁匠站在外面，地上放着两个大铁锅。见到崔浩走了出来，急忙上前：
“阿郎，铁锅打好了。”
崔浩蹲下来，看了看，敲了敲，还不错，虽然没有后世的铁锅薄，但是已经可以当作炒锅了。
“去厨房，把左边的两个灶换上这两口铁锅，右边的两个灶留着。”
“好咧！”
两个铁匠拎着铁锅兴冲冲地走了。崔浩又去看了张卫和赵英他们蒸馏的酒和脱色的糖，这才向着厨房走去。半道上碰到吴明，便招招手：
“吴明，再去卖几十个猪蹄。”
“啊？厨房还剩十多个。”
崔浩一边向着厨房走，一边说道：“你觉得程处默和尉迟宝林今晚会不会来？”
“不会……吧？”吴明自己说的都没有底气。
崔浩心中暗道，程咬金和尉迟敬德喝了他们带回去的酒，他们怎么会不来？
“去吧，就买五十个吧，也给府中的人都尝尝。”
吴明不由吞咽了一口口水，昨天他可是闻到卤猪蹄的香味了，只是没有得到崔浩的允许，都没有敢吃。听到这次买回来的猪蹄有自己的份儿，吴明也不觉得浪费钱了，更何况现在看到了糖霜，心中有底。喜滋滋地谢过崔浩去买猪蹄了。
来到了厨房，朱黑子正在厨房门口来回踱步，一副焦急等待的模样。看见崔浩，三步并作两步迎了上来：
“阿郎，两个炒锅已经安好了。什么时候教我那个……叫什么来着？”
“炒菜！”崔浩走进厨房，去看安好的铁锅，采春和采夏正在厨房内收拾着，朱黑子跟在了崔浩的身后：
“对对对，就是炒菜！”
采春和采夏闻听到，眼睛也是一亮，望向崔浩的目光满是期待。
崔浩大手一挥：“昨天教你们做的是羊下水，今天教你们做猪下水。”
昨天崔浩把猪下水留下，这些人还不可思议，甚至心中非常抵触。但是经过了羊杂汤的洗礼之后，他们对一向鄙弃的猪下水期待了起来。
“今天教你们三道猪下水的菜，两道猪肉的菜。好好学，晚上需要你们露一手。”
朱黑子黑黑的面皮激动得都显露出一层黑红：“阿郎，放心，别的某不敢说，学做菜我很快的。”
“行，今天教你们爆炒腰花，葱白炒猪肝……”
崔浩想了想，九转大肠还是不做了，他口味没有那么重，还是将猪肝，猪肚和猪肠合一起，弄个溜三样。
“再教你们一个溜三样。然后炒一个滑溜肉片和糖醋排骨。”
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