“今天收入现金两千零三十六元，微信和支付宝收入两千五百零八元，共计四千五百四十四元。”
什么是专业，这沈文山这正儿八经的在群里回报着今天的收入。
不过，这四千多也还真是够呛的啊。
稍微统计一下就能知道今天的存利润是多少了，人工，许妈妈这边是拿一半的纯利润，所以就先不用算。之前说好的，给老妈三千五，另外四个员工两千三，记起来也就是一万二一个月左右，一天的员工费用也不过是四百块。购买食材酱料的钱也才五百左右。一个月租金两千四，一天也就是八十，加上水电费。一天下来的费用也就是一千块左右。那纯利润就有三千多了。
一天三千多？挖槽，这小吃店竟然这么赚钱？
那可不是，从早上开工到凌晨一点多才收摊，而且那客流量多的是挤不进去身的那种。
‘上班时间太长了，从明天开始，十点半钟开门，晚上十点之前必须收摊。’
本来嘛，老板的话大家都应该听的。
可是，许妈妈和老妈却有些不愿意了。如果能赶在早上七点开门的话，那七点到八点这个时间是有很大的客人来买吃的，而晚上十点到十二点之间也是客流量多的一个时候，如果错开了这个时间的话，那肯定会赚得少。
但沈杉他不介意赚得少好不好。
如果早上七点要开门，那五点半就要出门采购食材，鸡翅腐竹香菇这些可以存着，但是青菜之类的必须要每天保持新鲜的啊。买回来需要洗干净。
“我认识可以送菜的人……”就在这时，金锐突然开口说道。
“哦？”
“我以前在学校里当过饭堂的帮工，很多菜农都是把菜直接送到学校里的，而且批发价更便宜。”
“如果明天早上联系，能立刻送过来吗？”
“能，他们天天一大早天刚亮就都把菜拉到批发市场等人来收。需要什么，打个电话去通知一下，半个小时就能给你送过来。”
“来，微信，进群……”
‘工作可以分两班倒，把需要的蔬菜样品发给刚进群的朋友，然后明天在指定的时间就会送上门，不用再出去买，两班倒的员工，先由许妈妈和收银带着两个服务生从早上七点开门。然后晚上七点准时下班。另外……那个，叶阿姨，你十一点半再跟两个同事来上班，晚上十点收工。这样，就可以给大家更多的休息时间了。’
两班倒的话，就可以让他们可以用更多的时间轮流的休息，而且还有人亲自把菜送上门来。而在客流量高峰期的中午和下午两个时间段，也能保证店里面六个人都同时在。
沈杉的这个信息发出来之后，得到了群里的所有人一致认同。
那这事又是这么决定了下来。
‘好，今天开张第一天，你们的工作很好，大家领了红包，就回去休息。因为今天忙得太晚的原因，所以明天可以十点以后再上班也行。’
说完之后，沈杉用一百块钱放进微信红包分成了五份发了出去。然后连续发出了五个同样的红包。
“我也能抢？”金锐看了红包好久，都没有点进去。
“抢啊，就五个人，五个红包……”
“嘿……”
“诶，文山，文山，老板发红包了，你看，其中有一个我抢了五十多块钱呢……”
“啊，后面还有呢。”
看到老爸老妈抢到红包那开心的模样，沈杉长长的呼出了一口气来。
“喂，都有红包吖，我，我呢？”小东一副可怜委屈的看着沈杉。
“一边死去……”
“诶，你这样我可就不开心了哦。”
“行行行，给你私自发一个……”
“对嘛……诶诶诶，我艹，一『毛』钱是什么鬼……”