“那好。”袁扶清很干脆的便应下了，或许是因为葡萄酒，他反而更加期待楚南湘会再给他带来怎样的惊喜。
“不过...”蓦然，袁扶清话音一转，故意拉长了音，引得楚南湘心里一阵小紧张，这家伙是不是又要提什么条件？
“哼哼。”袁扶清一双狐狸眸子把楚南湘脸上细微的紧张，精准的捕捉到眼睛里，这才抹起嘴角坏笑道：“等你酿完这些酒，可要记得先给我尝尝。”
“丫的，死狐狸，你说话能不能别大喘气？”楚南湘白了他一眼，随后懒得搭理他，佯作生气的扭头走开，其实是打算去西厢房看一看聚德楼的人搬酒。
“哎哎哎...南湘啊，我跟你开玩笑呢！”袁扶清气势软了下来，刚刚追两步想要抓住楚南湘的胳膊，却不曾想，阿恒及时的挡在他身前。
四目相对，两个人的眸光霎时间又是一阵电闪雷鸣。
蓦然楚南湘好像想起了有事要求袁扶清这家伙，便扭过头，满脸笑嘻嘻的，道：“扶清哥，我开玩笑呐！对啦，你们酒楼收不收鸡鸭？我这有两百多只一年的。”
呵！袁扶清深深的彼时楚南湘一眼，这是一副什么嘴脸？有了好处就摇尾巴？没了好处就呲牙？属猫的！还是个小白眼狼！
所以，袁扶清现在很不开心！但他又能怎么样？还不是乖乖的认栽？
哎...袁扶清暗叹了一口气，没好气的问道：“这两百多只有多少是鸡有多少是鸭，公鸡有几只，母鸡有几只？”
显然，知道袁扶清气很不顺，楚南湘也乖巧了起来，她可不想惹得这大摇钱树不高兴，眨巴一双水汪汪的鹿眼，撅起樱桃一样的薄唇，一根手指搭在上面，故作思考，实际上是在向袁扶清这家伙卖卖萌，道：
“这两百多只里，有九十八只是鸡，八十七只是公鸭母鸭其中那九十八只的鸡里，有六十一只是公的，且是阉好的，剩下的三十七只是母鸡。八十七只鸭子里，有五十三只是公的。”
阉公鸡，也就是把公鸡变成太监公鸡。因为公鸡活力强，消耗饲料的速度很恐怖，而且肉质很不好。
所以，若是把公鸡阉割了，原本富有攻击性的公鸡会变得温顺，能帮着母鸡照顾小鸡不说，而去阉割过的公鸡，长得也更快，肉质口感也很鲜嫩，所以一般人们都喜欢把阉割过的公鸡炒着吃。
当然，外祖母在养鸡方面经验很足，如今山坡上，不算雏鸡，共有七十五只公鸡，她阉割六十一只，只留下十四只，帮着母鸡繁育鸡蛋，而那没有被阉割的，可以留着以后自家吃。
袁扶清思酌了一下，建议道：
“南湘，按理说母鸭年岁越高，产蛋量就越少，母鸡也是同一个道理，不如你留着等第五年再买，不然若是把母的都卖了，产蛋量肯定不够做蛋糕和蛋黄酥的。
不如你把公的鸡鸭都先卖给我，虽然有些不够卖的，我再寻一个供货的商户便是了。”
楚南湘很正视袁扶清的提议，因为之前外祖母提议一年卖掉一批公鸡母鸡，是考虑饲料成本和产蛋量之后，算出这样做比较合适，不过那时候还没有跟聚德楼合作。
不过现在不同了，眼看着聚德楼要鸡蛋和蛋黄酥的数量越来越多，弄不好怕是供不上货。
袁扶清约定明日让周管事来取鸡鸭后，坐上马车，带着拉葡萄酒的队伍离去。
如此又忙碌两日，也终于在第三日的时候，西厢房的二十多个大酒缸里都灌满了酒。