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第三百二十五章 技术派胖虎(2 / 2)

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没想到刘婉的高汤,食材丰富,用料考究,如果不是刘婉给他点破,他想破头脑壳也不会想出来,做这样一道高汤,竟然要用到十几道食材,才能熬出一碗朴实无华的清汤。

从此,胖虎便把刘婉供上了神坛。

胖虎希望自己做的每一道菜都得到刘婉的认可。

刘婉每次都会对胖虎做的菜进行及时指点,毫不藏私。

因为刘婉知道,她藏私也没用,技能分享之后,胖虎掌握的做菜水准和自己是一样的。

刘婉这才发现,胖虎原来是一个技术派,心里只有做菜,而且渴望自己做的菜得到别人的欣赏。

难怪他会追随郑诚十几年,大概率的原因,就是因为郑城喜欢吃他做的菜。

胖虎痴迷做菜,但也有自己的脾气。

这天,刘婉才到王记,就听到胖虎在和店里的其它伙计吵架。

“你能什么能?你能会年纪一把,还和我一样,做个没出息的小伙计吗?”

年轻人不服气地还嘴。

胖虎被气到了,一句话噎在那里,半天说不出来。

刘婉眉头一皱,问:

“怎么回事?你们吵什么?”

还没弄清楚事情原委,她不好做出评判。

难道胖虎倚老卖老?

年轻伙计眼神闪了一下,不敢说话了。

“刘掌柜,是胖虎叔想让阿明把灶台擦干净,阿明说反正一天到晚要做菜,早晚都会脏,何必擦,胖虎叔就生气了。”

这时,杨小兔大胆地说话了。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!刘婉一看那阿明躲闪的眼神,就明白杨小兔说的是真话。

“不好意思啊,刘掌柜,我就是见不得灶台脏,做完菜,一定要擦得干干净净的,不容灶台上长期有油腻污垢,人家说这叫洁癖。

我还有强迫症,喜欢把锅碗瓢盆都归类得清清楚楚,摆放得明明白白。”

胖虎也赶紧解释。

原来如此。

刘婉明白了。

这件事肯定是阿明错了。

胖虎让阿明把灶台擦干净,这肯定是对的。

但因为他在店里没有个职务,指派别人做事,别人就不乐意了。

刘婉沉吟了下:

“就这件事来讲,胖虎大厨是对的,我们做的都是吃食,不干不净的环境,如果让顾客进来看到,肯定犯堵,恶心。

我支持胖虎的做法。

我要提拔胖虎作为这里的店长,全权负责店里各项事务的打理,你们大家都要听他的话。

他就是我的代言人,他说的话,就是我的意思。

胖虎只是晚上才过来店里,所以杨小兔就作为他的助手,负责白天店里的事务。

他们俩人,胖虎一个月多加二两银子,杨小兔多加一两银子。

阿明算是初犯,这次不扣薪晌,但若是以后再犯,就逐出本店。

胖虎,杨小兔和我过来,一起商量一下如何规范后厨的卫生事宜,我们要拿出一个参照标准,以后大家都要依此执行。”

此言一出,一锤定音。?

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