被端上餐桌的不止是炖熟的土豆，还有烧熟的土豆、油炸的薯条和白水煮熟后搅拌而成的土豆泥。
无论哪一种，都比大家印象中的野菜和树皮好吃的多！
白守良也不浪费机会，除了土豆，更是将玉米和红薯做成的各种口粮拿了出来。
现在不适合种植，先给大家打一个预防针，就能在来年适当的时间也推广出去。
那时候，粮食就再也不是发展的瓶颈了，不会占用宝贵的资金，更有可能还能成为出口赚取金钱的大宗货物。
其实玉米早就在黑牛城众人的食谱里，以前的粗粮就是玉米碎渣，这种东西原本是作为饲料的主料，因为便宜，而且不含其他东西，真的给人吃也没有什么问题，才成为白守良优先购买的粮食。
玉米碎渣实在是碎的充分，没剩下多少完整的颗粒，煮出来还带着天然的甜味，在黑牛城里竟然和大米一样成为了最受欢迎的粮食品种。
这回拿出来的自然不是玉米碎渣，而是整根的玉米，有的是煮熟，有的是烤熟，各有风味。
还有的已经剥成玉米粒炒制成菜肴。
最厉害的是炸成了爆米花，完全看不出原来的模样。
除了玉米玩出来不少花样，还有红薯同样惹人注意。
蒸熟和烤熟的红薯争奇斗艳，金黄的颜色香甜的味道同样让不少人差点咬到自己的舌头。
最厉害的是，红薯这东西能够生吃！
甚至有人说说，生吃的红薯如同那些奇异瓜果一样，多汁味甜，更有味道，不比那些水果差。
红薯也是白守良今后必须主推的粮食补充，因为这东西全身都是宝，除了红薯茎块，还有叶子之类，不仅人也可以吃，还能用来养牲畜，就连藤苗都能够利用上，可以说是利用最彻底的作物了。
红薯还有个优点也是超过土豆和玉米的。
如果说土豆的产量大概是三千斤的话，优良红薯的最低起步产量都有四五千斤，加上藤苗、叶子，完全可以养活不少牲畜，节省大量粮草。
让牲畜养殖这一块，完全脱离依靠野生牧草之类，将大量养殖成为现实。
黑牛城里工钱高待遇好，自然不能光吃主粮，也得在肉食上加以改善。
虽说北边就有专供肉食的牛羊马匹之类，可封锁这种事情很可能会持续很久。
依靠别人不如依靠自己，能够自己养殖就完全不怕任何封锁。
再有鲜肉这种的东西不耐久藏和运输，肯定是就近消化最为妥当。
将近十万人的消费市场，需要的肉食不在少数，将养殖业掌控在自己手里不仅凭空创造了更多的工作机会，更能促进经济和消费循环。
而成规模的养殖业，没办法再完全靠野外的饲料供应，深入百姓家的散养牲口，更需要廉价的粮食来喂养。
红薯，就是解决这一切的有力补充。
其他人倒是没有想到这么深远，全都迷醉在这些新鲜粮食的各种花样中。
亩产四百斤的玉米，亩产一两千斤的土豆，亩产四千多斤的红薯。
特别是后面两个，简直是神话天书里面的东西一样，此时，却出现在了大家面前，吃在大家嘴里。
由不得大家不信。
除了最早牛尾寨的钱老头和几个小孩亲眼见识过白守良的神异之外，其他人多少能从种种神奇的物品和几次地盘的扩张中，感受到黑牛城的强大，以及白城主的神奇。