只是因为自他十六岁后，喝过的美酒实在多，一般的酒很难入他的口，因此在卷沙镇时，他将老板给自己的“员工福利”，送给了白珠。
他起初对这小酒馆的酒，也不怎么上心，倒了一杯，放在边上，并未去喝，只是一边吃着很对胃口的菜，一边想着心事。
他这一举动，引起了那老板娘的注意，等将其他客人安顿好之后，俏妇人便在他那一桌坐了下来。
身边的仆人想要阻拦，洪七却略略摆了摆手，让他们不必如此，因为这是个“漂亮女孩子”。
俏妇人问：“见客观只吃菜，不喝酒，小妇人倒是不解了，难道我家的酒，不对客官口味？”
洪七笑道：“大姐误会了，并非你家酒水不好，只是在下不喜饮酒。”
俏妇人疑惑道：“既然不爱喝酒，你叫来做甚？招来又不喝，不是砸我的招牌么。”
洪七道：“只因见旁人都叫了，我若不叫，难免伤了大姐的脸面，大姐放心，酒钱饭钱，我一并付清。”
俏妇人道：“你叫了酒又不喝，便已是伤了我的脸面……算了，你不喜饮酒，我也不好强求，但总要给我个面子不是？我与你碰上一杯，你也算是喝了我家的酒。”
说着话，俏妇人给自己倒了一杯，纤纤玉手举在半空。
洪七无奈，只能拿起酒杯，与她对饮。
然则这一杯酒入唇，洪七的眼睛立马亮了，这小酒馆的自酿虽非名酒，但也有着独特的味道，着实让人耳目一新。
“好酒！”
洪七忍不住赞了一句，觉得这酒很有投资的价值。
俏妇人自信的笑了笑，道：“客官喜欢就好，这是小妇人自己琢磨出来的方子。”
于是，又给他倒了一杯，两人再次有碰杯，然后便这样攀谈起来。
洪七知晓了俏妇人的过往，却对自己的身份只字未提，但俏妇人也看得出他出生非凡，彼此间倒也是其乐融融。
“观客官似是有什么烦心事，可否与小妇人说说？”
两人你一杯我一杯的喝着，洪七便将自己遇到的困境，以一种比喻的形势，说与对方听。
俏妇人只是个小酒馆的老板娘，面对这些问题，自然不可能拿出什么有效的策略，只是用自己的人生经验，来宽慰洪七。
但洪七却听得心里暖洋洋的，顺便还说起自己在边陲，在墟荒的一些经历，不知不觉，便喝多了。
天色，也渐渐晚了。
洪七因为喝的太多，便被俏妇人留在小酒馆内休息，几名仆人以为七少要有好事，还帮着俏妇人一起将小酒馆打烊，收拾了桌椅板凳。
然而俏妇人，却是一个十分自守之的人，她只是将喝醉的洪七安排到后院的一间空屋内，给他擦了擦脸，便回了自己的房间。
洪七第二天醒来，问了仆人自己醉过去后所发生的事情，仆人如实答了，洪七便不免高看那俏妇人一眼。
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