下午五点，王平和蒋冲一起抵达豪嘉酒店，值得一提的是，两人坐的是蒋冲公司的本田商务车，司机是蒋冲家族里的人。
进入酒店大厅，对迎宾报出吴总提供的包厢名字，两人被一位等候多时的迎宾领着进入到主楼三层一个包厢。
进入包厢首先看到的是富丽堂皇的狭长玄关，走过玄关是一间暗色调且带着国风装饰的茶室，吴总和陈志向坐在茶几的一边，相互说着笑，一位穿着制服，年纪四十岁左右的女性服务员，正在为两人沏茶。
王平和蒋冲到来时，吴总和陈志向停下交谈并起身相迎。
“这位应该就是王总吧。”陈志向走上前，掌握说话的主动权，充当起主人的角色，“我叫陈志向，你可以叫我老陈。”
蒋冲显然是认识陈志向的，他在王平耳边简单的介绍了陈志向的身份。
“陈总，早就听说安州有一个财神爷，专门为困难企业排忧解难。”王平以前没有听说过正利资控，但随着西尼公司的规模化，这家公司自然就会出现在各种报告书里。
“那是乱传的，我最擅长的是落井下石！”陈志向的语气充满侵略性。
吴总那边给出小费打发走服务员，走过来插话道：“做生意嘛，可以落井下石的时候，要是犹豫的话还做什么生意嘛。”
“这位是蒋总吧，我们应该见过！”陈志向转头看向蒋冲。
“每年狮城企业聚会，我都可以听到陈总的报告。”蒋冲微笑着述说他和陈志向‘见面’的地方。
陈志向哈哈大笑，说道:“官方的活动嘛，报告都是他们提供的，我就是上去念一下，说实话，那些话在一般的地方我还真说不出口，太肉麻。”
四人说笑间走到茶几旁边坐下，服务员已经离开，吴总作为这次饭局的发起人，自然就坐在主人的位置上沏茶。
喝茶能做什么事情？当然就是抽烟吹牛嘛，王平不抽烟，就跟着其他三个人吹牛，未来咨询那么发达，话题有的是，把其他三个人吹得是一愣一愣的。
然后话题不知道怎么的，就转移到连锁餐饮这个行业，王平当然是看好火锅连锁，就说道：“火锅最主要的是底油，底油的调味可以在工厂里完成，然后就是服务员培训，工资高啥事都可以解决，千万不要在乎成本，餐饮做的就是服务，再有就是食材的品控，这方面利润大到没边。”
“听你这么一说，火锅确实是一个好的切入点，我们只需要弄一家加工底油的工厂，就可以做到味道的把控，比一般餐饮要简单得多。”陈志向听得很感兴趣。
王平接话道：“味道是一个方面，川味火锅味道其实都差不多，火锅吃的是一个气氛，食材和服务才是最重要的，好的食材和差的食材味道区别很大，再有就是服务的好坏，做品牌当然就要做口碑，好的服务和食材，口碑自然就上去了，当然，最主要的就是保持，连锁店不同于其他模式，要保持所有店铺的服务和食材，是一件极其耗费人工的事情。”
陈志向真就听进去，他常年在外面跑，川味火锅在各地都有店铺，而且都能卖，这就说明有市场。
“听起来很麻烦！”吴总扫了眼陈志向，“服务行业最麻烦，真要动手做可不是那么简单，就说前期的口碑，你没时间的积累怎么会有口碑？前期积累口碑就得先在各大城市开辟据点慢慢熬，才会有后面的加盟。”
王平插话道：“找明星嘛，有个明星背书，就可以跳过积累口碑这一步！”