“做豆腐需要先泡黄豆，泡上10小时……呃，五，五个时辰以上，所以今天先从豆腐怎么做菜开始吧。”玖若来的时候，带了好些豆腐。
五位大厨围着玖若和石元香，显然不相信这两个穿着土里土气的小女娃子会做好吃的。但当家的要求他们好好跟着学，他们也没有别的办法。
玖若回想了一下，电视上的美食节目是怎样教别人做菜的呢？
玖若拿出一块豆腐：“你们先尝尝它是什么味道？”
五位大厨你看看我，我看看你，最后一个矮个子的勉为其难地捏了一下，放进嘴里，顿时眼睛一亮。
剩下四位见到他这个表情，连忙伸手一式。
飞仙楼名气响当当，甚至很多达官贵人特意来到这偏远的小镇上吃饭，言静那个性格，能入她眼的大厨自然也不是什么池中物。
“这是什么？”五人中最胖的一个显然是主管类型的人物。
“豆腐啊。”玖若答得很天真。
“黄豆做的？”他问了言静同样的问题。
“是啊。”
“入口有特殊的豆腥味，细品特别甘香，还有点牛奶的味道？”
其余四人纷纷点头。
玖若又想到了一个好主意：“黄豆的吃法真的多种多样，豆腐制作的过程中，每个步骤都可以是美味的食材。”
“真的？”胖胖显然不相信。
玖若撇了撇嘴：“先买了黄豆泡上，明天你们就知道了。”
胖胖和矮个子率先收起了对玖若的轻视。
“只不过这个能做什么？”另外一个人问。
“多着啦。”玖若拉起石元香，“姐姐，你来做，香煎豆腐。”
“啊？”石元香有些反应不过来。
其实玖若做饭的手艺不咋样，石母做得比她做的好吃多了，石元香的手艺也可以，她也不太想在这群专业人士面前献丑。
“来吧，我看着呢。”玖若对她鼓励地笑笑。
“嗯。”石元香点头。
石元香认了一下灶台上的摆设，拿起一把刀，把豆腐切片。油下锅预热，下豆腐，煎至两面金黄，撒上葱花，调味。
超级简单的一道菜，由于石家没有什么配菜和调料，所以做出来的都是最简单的，正好保留了手工豆腐的醇香。
这样一道菜出来，不到五分钟的时间，几位做惯大事情的大厨显然不太看好。
最先尝试的依旧是那个矮个子，含了一口，脸上洋溢出来的是一阵激动。
其他四人跟着尝试。
大家都一脸的难以置信。
吃惯山珍海味的人，其实最怀念这种家常的味道。
香煎豆腐并不难，石元香操作的过程中，他们几个已经把步骤给记住了。
几人跃跃欲试，想要做出来亲自验收一下。
言静进来视察时，看到整个厨房都在兴致勃勃地做香煎豆腐，芳香四溢，忍不住噎了下口水。
“当家！”有人先发现了她。
玖若和石元香冲她点点头。
言静淡淡地说：“准备迎客了。这几道菜，传到天字一号房，两位石姑娘，一会到天字一号房一起吃顿饭。”