这时候，刚刚跑出去的男人又跑回来了，显然知道自己找错人了。
推开门，对着黄秉义说到“我要跟你比试！”
“比什么？”黄秉义淡淡的说到。
“刀功！”那人淡定的说到。
男人说完，径直走到海鲜柜前，抓了一条河豚起来。
“他会杀河豚，难怪他要和阿义比刀工！”大美女开口说到。
“切河豚下刀一定要够快够狠，河豚的皮上有很多像小刺一样的东西，可以用料理刀剥下，但是很难很高！这是最能考验一个厨师刀工的地方！”黄秉义淡淡的说到。
男人切完之后，拿起自己的刀，在嘴边一吹，然后放在毛巾上反复擦拭“完成了，这是我的薄片生河豚，你如果怕的话，就过半个小时再吃吧！”
男人一边说，一边拿起自己光溜溜的手臂，然而上面并没有表。
黄秉义和大美女直接拿起筷子吃了起来。
“细腻的口感，没有鱼腥味，肉质鲜甜，鱼不像鱼，肉不像肉，这是河豚的最高境界！”黄秉义吃完，点了点头“还可以，轮到我了！”
说完，黄秉义也走到海鲜柜里面，抓起一条鲷鱼。
“日鬼人俸鲷鱼为鱼中之王！味道高雅含蓄，但是和河豚相比……”大美女有些担忧的说到。
“这是冰鲜鲷鱼片！”黄秉义把自己的菜端了上来。
“看来不怎么样啊！”男人看着鲷鱼平平无奇，并没有什么特别的地方，开口说到。
“阿义的刀工再好，鲷鱼的味道又怎么可能胜过河豚呢？”大美女也开口说到，语气中有些担忧。
男人很随意的拿起一块生鱼片放进了嘴里，但是放进嘴里的一瞬间，男人的表情变了，眼睛直接瞪大，然后转过头看着黄秉义“你？你用的什么刀？”
“是冰镇过的鱼刀！”黄秉义打开白布，下面放着一块冰，冰里面还有两把刀。
“所谓的生鱼片，必须一直保持在冰凉的状态下！”黄秉义看着男人，淡淡的说到“鱼肉才有质感，才好吃！”
男人一块又一块的吃了起来。
大美女见状，也拿起筷子吃了一块。
“一刹那的清凉过后，嘴里的温度将鲷鱼圆润的美味逐渐推往整个口腔，向外蔓延！”男人一脸享受的说到。
“冰封的鲷鱼就好像在嘴里获得了重生，是无懈可击的鲜味啊！”大美女吃完之后，直接夸张的叫了起来。
“我没输，我只是输在那把刀！”男人开口说到。
赵山河一看，“你输了！”
男人一愣，然后顺着赵山河的手指看了过去。
只见一条鲷鱼还在水里游着，而鲷鱼鱼背上的肉已经被黄秉义剃光了。
“真人不露相！原来你才是我要找的人！”男人看着黄秉义，开口说到。
赵山河看两人也比完了，挡在了几人中间“美女，现在我们可以谈谈投资的事儿了吧？”
“我叫沈青！”沈青笑着说到。
“我叫沈莹！”旁边的小美女也开口说到。
“我叫龙建一！”男人看着几人，自我介绍了起来。