“而胜利者有什么样的好处，我想不用再说第二次了，对吧？”郑天歌笑了一下，但是选手们并没有感觉到任何的温暖。
待到工作人员将羊排送到选手的『操』作台上，郑天歌这才看着他们说道：“羊排也都送到位了，那么你们可以开始比赛了，倒计时二十分钟，现在开始。”
随着郑天歌的令，时钟开始倒转，而选手们也都纷纷拿起手中的菜刀，开始处理起手中的羊排。
而郑天歌则是拿出一块干净的『毛』巾，将自己的双手擦干净之后，走回到评委之中。
“你刚刚那一手，实在是太令人惊讶了。”郑天歌一回来，戈登就很震惊地对郑天歌说道，“刚刚那究竟是怎么搬到的？”戈登用手模仿了郑天歌用刀背刮下骨头上的筋肉的动作。
“这个嘛，独家技巧，不太方便在这种地方说，你明白的。”郑天歌自然是不会说，自己在弄那块羊排的时候，使用了一下异能。
先不说戈登他们相不相信异能的存在，就算相信了，戈登他们也不可能学到这一手，思来想去，郑天歌还是决定保密比较好了。
而戈登也很理解的点了点头：“我懂了，冒昧问这个问题，是我不礼貌了。”
郑天歌刚刚的那句话，戈登理解成是一个独门技巧，想学要先拜师才行。这种事情他也见过很多了，如果是以前，他可能会想办法去学，但是戈登自己现在这个身份，做这种事情可就不太好了。
既然郑天歌那种手法学不会，评委们也都不再去想这种事情，而是去看选手们的表现。
这一看，评委们才现，选手们的基本功实在是参差不齐，做得好的想汤米，黄若菡，西村花梨他们，已经将一根骨头擦拭干净，开始处理第二根骨头了。
而基本功差一点的那些选手，他们现在还在和第一根骨头较劲，有些人甚至伤到了下面的羊排的部分，还有些人骨头都被菜刀割得伤痕累累。
要知道这种带骨羊排可是要用手捏着骨头来吃的，或者是捏着骨头用餐刀切下肉，如果骨头上都伤痕累累的话，那用手捏着可不是什么很好的感受。
“看样子，这些选手的基本功还要在重新训练一边啊。”戈登无奈的摇了摇头，虽然他明白，对于这些业余厨师来说，平时想要接触到这种材料，基本上是不可能的。
但是他们在跻身二十强之后，可就不能再算是一位业余厨师了，他们需要拿出能够和自己身上这条围裙匹配的各种知识。
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