伴随着克里斯蒂娜的令，八位选手一起拿起面前的土豆，快的将土豆皮削去，然后将土豆切成小块，再洗干净扔进锅子中，开始点火加热。
这个时候就是最煎熬的时候了，选手们只能盯着自己面前的锅子，希望锅中的土豆能够早一点熟透，这样他们才能进行下一步的『操』作。
而这一步也体现出了选手们的不同，大部分选手都是将土豆快切成了小方块，然后扔进了锅子中，慢慢地煮着。
但是八位选手中，也有一些和其余人采取不同方法的人。
丹尼尔选择是将土豆切成小块，但是他取来了四个锅子，放入少量的水，将自己切好的土豆分成四份，放进了四个锅子之中煮了起来。
虽然丹尼尔准备锅子多用了一点时间，但是其余选手锅中的水还没有沸腾的时候，他的四个锅子中的水已经开始沸腾了起来，这为他争取到了不少的时间。
另外一个与其余的选手『操』作完全不同的人是菲丽丝。
她并没有一开始就去削土豆皮，而是先将锅子中装满水，然后放到炉子上烧着，并且架上了一个蒸锅，然后才去切土豆。
而且她的刀工最近得到了不少的长进，菲丽丝并没有将土豆切成小块，而是将这些土豆都切成了薄片，虽然一片还是有些厚，但是相对于其余的选手来说，这土豆片可要比那些土豆块薄很多了。
等到锅中的水烧开，菲丽丝便将自己的土豆片放进蒸锅之中，然后站在一旁，拿着铁碗和压土豆泥的工具，站在蒸锅前耐心地等待着。
选手们的表现，克里斯蒂娜都看在了眼里，尤其是丹尼尔和菲丽丝的『操』作，让克里斯蒂娜默默地点了点头，时间不足的情况下，自然是要选择能够节省时间的方法了。
随着时间一分一秒的过去，选手们锅中的土豆也都被煮软了，这个时候就体现出每个选手之间的差异了。
像是丹尼尔和菲丽丝，他们两个是最先开始压制土豆泥的，将黄油加入到冒着热气的土豆中，分次加入少量的牛『奶』，最后用工具将他们混合在一起，压制成土豆泥。
做到这一步，就已经是一道已经完成的『奶』油土豆泥了，但还是可以进一步将这道菜肴进行完善，那就是将碗中的土豆泥进行过筛，这样就可以将那些比较大块的土豆泥过滤出去，留下口感细腻的土豆泥。
丹尼尔和菲丽丝因为是最先开始压制土豆的，所以在别的选手才刚刚开始压土豆泥的时候，他们已经开始给土豆泥进行过筛，然后将过筛的土豆泥装入小碗之中，放在自己的面前。
“好了，时间到。”随着时钟上的倒计时结束，克里斯蒂娜看着选手们说道。
在听到克里斯蒂娜的声音，选手们只能停下手中的工作，看向身边的选手，希望他们能够比自己做得更差。
“很好，你们中大部分人都已经成功的制作出土豆泥了，虽然有些人没有装碗，但也是制作完成了。”克里斯蒂娜在选手们的面前来回走着，看着他们面前的东西说道。
然后她走到了米兰达的面前，低下头看着她碗里的东西，摇了摇头：“只有你，米兰达，别说装碗了，你连土豆泥都没有制作完成。”
克里斯蒂娜这么说着，拿起一把叉子，伸进米兰达的碗中拨动了一下：“看样子，你的土豆并没有完全煮熟啊。”