对于这些警察的请求，陈晋也没有拒绝，在觥筹交错的时候，教了这些警察一些实用的摔跤和擒拿技巧，让这些警察惊为天人。
华夏功夫不仅是八极拳、八卦掌、形意拳、咏春拳，还有很多小技巧。
比如擒拿。
擒拿属于华夏功夫技法之一，源于技击。
它是利用人体关节、穴位和要害部位的弱点，运用杠杆原理与经络学说，采用反关节动作和集中力量攻击对方薄弱之处，使其产生生理上无法抗拒的痛疼反应，达到拿其一处而擒之的效果。
擒拿的主要招法包括刁、拿、锁、扣、扳、点、缠、切、拧、挫、旋、卷、封、闭等，进行擒伏与解脱，控制与反控制的专门技术。
几千年来，擒拿手的种类很多，基本上各武术门派都有自己的擒拿手，很多是相通的，但是也各有自己的特色。
据说少林寺就有五种擒拿手，分别是少林大擒拿手、少林小擒拿手、龙爪手、寂灭抓、因陀罗抓。
少林寺的擒拿手有口诀：小擒拿三十六路，大擒拿七十二路，可以分打人身上一百零八个穴道，桥来桥上过，脚踢脚下消，单擒随手转，双擒扣带锁。按头、锁手、转腰马，锁喉、俯身、肘击马。
这一口诀在电影《黄飞鸿之男儿当志强》中有出现，黄飞鸿吃完香肉后，因为担心十三姨没有自保能力，所以在楼下教她擒拿手。
而十三姨也靠着擒拿手在后来救了自己一命。
这些擒拿手的技巧非常适合这些警察在执法的时候使用，因为他们执法的时候经常会遇到那些威胁还没有上升到可以使用手枪的程度，而且现在巴黎很多黑人和北非人，他们很多都有当兵参战的经历，没有一定的武力值，打起来还真的不知道谁胜谁负。
学会了一些擒拿手，他们要对付这些违法的黑人和北非人就容易多了。
最后不仅是那些男警察，就是那些女警察也跟着来学习了。
为了让这些警察快点掌握华夏摔跤和擒拿手的这些技巧，他还让这些警察对练，然后进行指导。
对练的时候他选择体型相差比较大的男警察，或者男警察和女警察来对练，并指导处于劣势一方的警察如何制服处于优势的警察。
在西方人的观念中，体型或者重量决定着战斗力的强弱，重量处于劣势的人，面对重量处于优势的人根本不敢反抗，所以在现代竞技体育中，体重成为了划分战力等级的主要依据。
比如拳击、柔道甚至举重项目中，都是按照体重来划分等级。
不同体重等级的人是不能比较的。
但是陈晋的教导让他们大开眼界，靠着这些摔跤技巧和擒拿手，体重小的人制服了体重大的人，女人制服了男人。
这在他们看来是颠覆认知的事情。
其实他们不知道，华夏武术的作用就是让弱者战胜强者，让人不断突破极限的。
如果华夏武术不能做到以弱胜强，让武者突破自己，那根本不会流传下来，所有人靠着力量强弱就可以了。
就这么吃吃喝喝又练习技巧，时间过得很快，到了十一点多，其他人才告别回家。
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