两个时辰以后，所有人都采购回来，叶苗回家开始炒制火锅底料。
每次准备好料以后，李氏总会带其他人离开。
这是叶苗想出的方子，她怕有人学了去给娘家，这就是断他们叶家的财路了，她不允许这样的事情发生。
当然了，她也怕自己万一学去，在爹娘的劝说或者诱导之下又便宜了两个弟弟。
因此，她宁愿不知道，还能保护好。
虽然叶苗根本不在意家中有人学了去，她知道时间长了难免学会。
但她没想到她们竟这般自觉。为着这份情谊，她也想好好把叶家兴旺起来。
当天晚上叶苗就炒制出庄掌柜要的十罐，锅里还剩一点，叶苗就把剩下的做晚饭用了。
次日一早还没吃饭，就听一阵马蹄声传来，知道是易山来了，叶全将十罐火锅底料搬出来。
“叶姑娘，这是二两银子，掌柜说五日以后再来取十罐，请叶姑娘提前备好。”
“好，我知道了。”
“对了，易小哥，跟你们掌柜的说一下，下次来记得带上用过的罐子，我买的不够用哇。”
那罐子本就可以循环使用，酒楼也要不了那么多，放着也是放着，不如拿来用，省的再买。
“好，姑娘的话我一定带到。”
易山正准备驾马又听叶苗说：“易小哥，麻烦再让庄叔帮我定两个铜锅，我下次见面给他钱。
“好，知道了叶姑娘，那我走了。”易山重新挥鞭。
“祖母，我订上两个铜锅，以后我们也可以用铜锅吃，还更方便些！”叶苗知道孙氏不理解，直接解释。
刚开始量大，叶苗在庄掌柜的请求下十天做了四次，后来逐渐稳定，十天取两次，每次十罐。
如此一来，他们每个月依靠卖火锅底料就有十二两的收入。
待腊肠和腊肉完全熏制好，叶苗在家做了两次，大家一如往日开口叫好。
腊肉和腊肠零售给了如意酒楼和客栈食肆，因着是第一次尝试，很多家只买了一点。
剩下的叶苗继续挂着，想吃了就来些。
火锅被如意酒楼卖开以后，其他镇或者永和县的人都慕名前来。
更有一些掌柜打听到那火锅和火锅底料是石牛村女子研制出来的，便上门求买。
因此，这一个多月，叶苗几乎没有休息过。
“爹娘，再有一个月就要过年了，腊肠第一波试水的人已经尝到滋味了，我想再买几头猪熏制些放着，等到了过年，一定有人买。”
“我看行，上次三头猪剩下的其实也不多了。过年正是消耗的时候。”
“不错，所以我想抓着这机会。”
“我明天一早就在村里问，看谁家还要卖猪。”不用叶苗说，叶全就知道怎么做。
“好。”
“苗苗，要不你算算看我们这个月赚了多少？”叶文强很想知道这一个多月自家赚了多少钱。
“正好也要算一算了，好叫心里有数。”
“去掉成本，就是手上现有的银钱，一共赚了六十三两二钱！”
叶苗一通计算加数钱。自从摆摊以后，白氏把家里的钱全部交给叶苗管着了。
“加上之前我卖方子剩下的，我们家现在有一百七十四两银子。”
一家人听了这数又是倒吸一口气。
“近来天冷的厉害，看这天应该又要下雪了。”叶全望着窗外。
“上一波雪还没完全消开，又要下雪了吗？”叶苗有些担心。