在没有飞机、高铁、高速公路，甚至是城乡客运、公共汽车、长途客车等公共交通工具极为便利的年代，比如现在。火车就成了最有效便捷的动工交通设施和物运周转设施。
当然，这个年代可以作为交通工具的还有很多，作为物流的方式也有很多。
比如船运，漕运，车马行运输等等。
实在是不行，两条腿一迈也就是成行了。如果要带东西，赶个牛车，推个小车，拉个平板车也不错。
如果路程够近而你有足够有钱，在一些大城市里还有黄包车可以坐。
如果这些也没有，用扁担挑，用头顶肩扛也是一个办法。
就比如现在的保安团一行人。
保安团在胡一舟的命令之下，取下了军列上拉载的军火和各种作战物资。
火车上卸下来的物资有很多，除了备用的枪支弹药和各种爆炸物、炮弹等等，光是程潜长官给的粮食就有22吨。
没错，程潜长官人很好，直接给了保安团22吨的白米和白面装在了火车上。
别以为22吨的粮食有很多，这只是按照国军一人一天9两白米的标准给的。
9两白米，一天三顿，一顿三两。
这点粮食能干什么？也就刚刚能吃饱吧？这可是在打仗！不是在蹲办公室！
并且这9两白米就是全部了。没有蔬菜，没有鸡蛋，也没有肉食。就这么干巴巴的白米饭，有块咸菜就算是待遇好的了。
而且，这还是大伯面子够大，胡一舟军政部直属的名头也够响，这些粮食没有被克扣。
现在普遍的情况是，国军士兵一天就吃两顿饭，还经常吃不饱。
所谓的当兵吃粮，到了这个时候还真的难以达到。
食不饱、力不足、安求其能千里哉？
吃不饱，没有劲，怎么有劲打鬼子？
国军够惨了吧？
八路军新四军更惨！
国军将士们好歹还有老蒋提供的粮食，八路军新四军就只能靠自己解决了。
国军这边吃不饱的时候，八路军的同志们通常是在饿肚子。
粮食？白米？白面馒头？做梦吧！有块地瓜煮熟了给你吃就烧高香吧！草根树皮皮带又不是没吃过！不照样在打鬼子？
因此上，胡一舟一直在想着法儿的给保安团的战士们提供比较好的伙食出来。要不张团长怎么看到狙击手的伙食标准后一直在骂娘，说是去享福了？
所以说，军政部下面的那些辎重兵们，跟着崔耕到九寨运送物资成了一个美差。
不为别的，就为了弟兄们能在九寨的大食堂里跟着九寨的士兵们狠狠的吃上几肚子带着肉菜的大锅饭，大白馒头，大烙饼，大碗的面条。
…………
而现在，给九寨的这些粮食成了负担。
是负担，可是不能丢掉！这是粮食！
有了这批粮食，保安团带出来的行军粮就可以省下来了，带出来的腌制肉干和特制肉松也可以暂时别动了。
带出来的这些东西食用方便，营养丰富，很适合在作战时候食用。