宫菲的作品其实无论是卖相还是味道，都是好过了前两道菜，可这第三道菜却并没有得到一个好的分数。
本来宫菲还想提出一些异议的，可是周御的一句“喧宾夺主”却让宫菲哑口无言，她也是意识到了，自己却是是太依赖调味了，这样的依赖甚至让她失去了顶级里脊肉的优势。
宫菲的比试结束，似乎更多的悬念落在了段千雪的头上，她的成绩则是更加的引人深思，因为她的前两题也是满分，如果最后一道题也是满分的话，那么段千雪便可以胜出。
但这似乎并没有那么容易，毕竟宫菲的菜虽然有瑕疵，但也的确不错，想超越似乎并不那么容易。
大概过了半个时辰左右，段千雪终于是开始煎牛肉了，而且一阵的忙活，配菜和一些搭配的菜将盘子上妆点的非常丰满。
片刻，盘子被送到了周御的眼前，同时还有着一副刀叉，分别放在盘子的左右。
而放眼看去，盘子里则是一整块牛肉，周围还放了一些类似面条的东西，甚至连水果番茄都被摆在了盘上。
上面的东西非常的不对称，酱料的装饰也很是简约，在古代其实并不能理解这个摆盘，因为她们的东西都是工整的，对称的，但这个却不是。
不过，很多人都是有另外一个感觉浮现，那就是这盘东西，虽然很突兀，也不是那么工整，但看着却非常的舒服，不是那么凌乱。
“额……你说这丫头是怎么想的，怎么能居然直接把一块牛肉扔给周大人呢？这也太随便了吧。”
“是啊，你看那个摆盘，是什么啊？好乱啊，而且根本看不出是什么东西，就连那块牛肉都的形状都是如此的不规则。”
“嗯嗯，我看这段千雪是输定了，你看人家宫菲姑娘的摆盘，多有创意，那么小的烤乳猪，真是创意无限啊。”
“哎……你们三个明白个屁啊，我倒是觉得这个摆盘有些让我眼前一亮，虽然这所有的东西都不是对称着摆的，但看着却非常的舒服，有些时候东西不一定非要那么工整，不一定对称的东西就是好看的，舒服的。”
“嗯，我也觉得段千雪的什么牛排不错，听说她是长安西市一个酒楼的大厨，有机会我一定要去尝尝，看看究竟这丫头都会些什么。”
……
外界的评价褒贬不一，但这些都是无所谓的，因为最终的决定权并不在观众的手中，而是周御的手里。
周御看着这盘“西冷牛排”，又看了一眼面前的段千雪，笑了笑。
“小姑娘，我真是有些小看你了，你的确是又给了我一个惊喜，我知道这块牛肉应该与刚刚的‘提拉米苏’一样，并没有表面上的那么简单吧。”
段千雪笑了笑，她的笑容非常的平和，没有那种世俗的东西，所以周御非常的喜欢她。
“其实这还真的不是一般的牛排。”
周御来了兴趣，笑道。
“哦？那你给我说说，究竟哪里不一般了？”
段千雪点了点头，然后开始徐徐的说道。